Nó là nổi tiếng rằng kiểm soát chặt chẽ của tăng đường huyết và dyslipidemia được kết hợp với giảm nguy cơ biến chứng ở bệnh nhân tiểu đường (American Diabetes Association, 1999; Nhóm nghiên cứu DCCT, 1993; UKPDS nhóm, 1998). Ngoài ra, đó là bằng chứng tích lũy chất chống oxy hóa có thể hữu ích trong việc phòng chống bệnh tiểu đường phức tạp (Ceriello, 2006; Lean et al., 1999; Sinclair et al., 1992). Tăng đường huyết trong bệnh tiểu đường bang tạo ra nhiều phản ứng oxy loài (ROS) và các gốc tự do (Maritim và ctv., 2003) và kết quả căng thẳng oxy hóa đóng một vai trò quan trọng trong các bệnh sinh và tiến triển của bệnh tiểu đường và bệnh tiểu đường phức tạp (Kaneto và ctv., 2005). Nó đã được báo cáo rằng chất chống oxy hoá chất dinh dưỡng và phytochemicals chất chống oxy hoá có thể cung cấp cho một lợi thế trong việc giảm các bệnh tiểu đường và bệnh tiểu đường phức tạp (nạc và ctv., 1999, Sinclair et al., 1992).
đang được dịch, vui lòng đợi..