17 tháng 9 năm 2015; 7 (9): 7965-77. doi: 10,3390 / nu7095374.
Phytosterol, Phytostanols, và Lipoprotein Metabolism.
Gylling H1, Simonen P2.
Tác giả thông tin
Tóm tắt
Hiệu quả của phytosterol và phytostanols thêm vào thực phẩm và thực phẩm bổ sung để có được đáng kể
trong huyết thanh không dược và lipoprotein mật độ thấp (LDL cholesterol) giảm cũng là tài liệu.
Không phân biệt tuổi tác, giới tính, dân tộc, trọng lượng cơ thể, chế độ ăn cơ, hoặc nguyên nhân của
tăng cholesterol máu và thậm chí thêm vào điều trị statin, phytosterol và phytostanols 2 g / ngày
thấp hơn đáng kể nồng độ cholesterol LDL bằng 8% - 10%. Họ không ảnh hưởng đến nồng độ của
lipoproteincholesterol mật độ cao, lipoprotein (a) hoặc proprotein huyết thanh convertase subtilisin / Kexin loại 9.
Trong một số nghiên cứu, phytosterol và phytostanols đã giảm nhẹ triglycerid huyết thanh
đặc biệt là ở những người có nồng độ ban đầu tăng nhẹ. Phytosterolsand
phytostanols cholesterol LDL thấp hơn bằng cách thay cholesterol từ các mixen hỗn hợp trong ruột non nên
cholesterolabsorption đó là một phần ức chế. Sự hấp thụ cholesterol và tổng hợp đã được cẩn thận
đánh giá trong phytosterol và bổ sung phytostanol. Tuy nhiên, chỉ có một vài động lipoprotein
nghiên cứu đã được thực hiện, và họ đã tiết lộ rằng LDL apoprotein B-100 tốc độ giao thông giảm.
Kích thước hạt LDL là không thay đổi, nhưng nồng độ cholesterol LDL nhỏ dày đặc đã được giảm. Trong
các đối tượng bị hội chứng trao đổi chất và tăng triglyceride máu vừa phải, phytostanols giảm không chỉ mật độ nonhigh lipoprotein (HDL) nồng độ cholesterol mà còn triglyceride huyết thanh bằng 27%, và giảm
kích thước lớn và trung bình nồng độ hạt lipoprotein mật độ rất thấp. Trong vài sau ăn
nghiên cứu, các lipoprotein sau ăn đã giảm, nhưng các nghiên cứu chi tiết với apoprotein B-48 đang thiếu.
Trong kết luận, nghiên cứu động học hơn được yêu cầu để có được một sự hiểu biết đầy đủ hơn về việc ăn chay
và chuyển hóa lipoprotein sau ăn do phytosterol và phytostanols. Nó có vẻ hiển nhiên,
tuy nhiên, các hạt lipoprotein xơ vữa nhất sẽ được giảm bớt.
đang được dịch, vui lòng đợi..
