Theo Rimando và Perkins-Veazie, 11 dưa hấu là một trong những nguồn giàu nhất được biết đến của citrulline. Thời trang là một không hạt, vỏ đen, dưa hấu giống với một nội dung quan trọng của axit amin này bằng xương bằng thịt và đặc biệt là ở vỏ. Những kết quả này chỉ ra rằng dưa hấu vỏ, một chất thải nông nghiệp sử dụng đúng mức từ các ngành công nghiệp mới cắt, cung cấp một lợi ích định lượng như một nguồn tự nhiên của citrulline. Nghiên cứu là cần thiết vào việc khai thác các axit amin này từ sản phẩm phụ và phù hợp của nó như một chất phụ gia để đồ uống, nước trái cây hoặc những người khác hàng để sản xuất các sản phẩm thực phẩm chức năng mới với tuyên bố sức khỏe hợp lệ.
đang được dịch, vui lòng đợi..
