Trong bối cảnh này, một số đồ uống và thực phẩm giàu polyphenol, ví dụ. trà xanh, rượu vang đỏ và ca cao, đã và đang thu hút sự quan tâm trong những năm gần đây do đặc tính chống oxy hóa mạnh của họ và tác dụng phòng ngừa có thể chống lại bệnh ung thư, bệnh tim mạch vành và các bệnh lý mãn tính khác [1,2].
đang được dịch, vui lòng đợi..
