Owing to the growing content of sugar in the tissues, the osmotic pressure of cell sap rises, causing the freezing temperature to decrease and increasing the amount of bound water, which cannot freeze
Dođến nội dung ngày càng tăng của đường trong các mô, áp lực thẩm thấu củadi động sap tăng, gây ra nhiệt độ đóng băng giảm và tănglượng nước bị ràng buộc, không thể cố
Do nội dung ngày càng tăng của lượng đường trong các mô, áp suất thẩm thấu của tế bào tăng sap, gây ra nhiệt độ đóng băng để giảm và tăng lượng nước bị ràng buộc, mà không thể cố định