the enzyme peroxidase catalyses the oxidative coupling of 4-aminoantipyrine with phenol to yield a coloured quinonemine complex, with absorbance proportional to the concentration of glucose in sample
enzym peroxidase catalyses các khớp nối oxy hóa của 4-aminoantipyrine với phenol để mang lại một màu quinonemine phức tạp, với tỷ lệ thuận với nồng độ glucose trong mẫu hấp thu