Sodas containing ascorbic acid and

Sodas containing ascorbic acid and potassium benzoate can form benzene, a known carcinogen. Benzene can form in beverages and foods that contain both ascorbic acid and potassium benzoate. According to the FDA, when benzoate is exposed to light and heat in the presence of vitamin C, it can be converted into benzene. According to the American Cancer Society, benzene is considered a carcinogen

Kết quả (Việt) 2:

Soda có chứa acid ascorbic và kali benzoat có thể hình thành benzene, một chất gây ung thư được biết đến. Benzen có thể hình thành trong đồ uống và thực phẩm có chứa cả axit ascorbic và kali benzoat. Theo FDA, khi benzoate được tiếp xúc với ánh sáng và sức nóng trong sự hiện diện của vitamin C, nó có thể được chuyển đổi thành benzen. Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ, benzen được coi là một chất gây ung thư