(-), and amounts of polysaccharide(

(-), and amounts of polysaccharide
(-) and amylose (A) leached from starches when heated in water for
30 min at temperatures up to 700C. Dotted line shows swelling factor
of normal starch recalculated on basis of amylopectin content.

Kết quả (Việt) 1:

(-), và số lượng polysaccharide(-) và amyloza (A) leached từ tinh bột khi đun nóng trong nước cho30 phút ở nhiệt độ lên đến 700 C. Đường chấm chấm cho thấy sưng yếu tốbình thường tinh bột tính toán lại trên cơ sở nội dung amylopectin.

Kết quả (Việt) 2:

(-), Và một lượng polysaccharide
(-) và hàm lượng amylose (A) lọc từ tinh bột khi đun nóng trong nước trong
30 phút ở nhiệt độ lên đến 700C. Dotted line cho thấy yếu tố sưng
tinh bột bình thường tính lại trên cơ sở nội dung amylopectin.