Flat White is a coffee beverage fro

Flat White is a coffee beverage from Australia and New Zealand. It is prepared by pouring microfoam (steamed milk from the bottom of a pitcher) over a single (30ml) or double shot (60ml) of espresso. It is similar to latte and cafe au lait and like other espresso based beverages it can be interpreted various ways.

The beverage is typically served in a small 150-160ml ceramic cup. Microfoam is used, resulting in a smooth and velvety texture. A flat white may incorporate latte art.

A flat white is similar to a cappuccino but uses microfoam instead of dry foam.

According to one report, "flat white" is simply another name for a latte, and the two beverages are identical. "The only difference between the two drinks is the vessel in which they're presented. A flat white is served in a ceramic cup, usually of the same volume (200 millilitres) as a latte glass. However, some cafes will top a latte with extra froth, while others may pour a flat white slightly shorter."

A flat white is similar to the Spanish Cafe con Leche, but the Cafe con Leche uses scalded milk. In a flat white the milk is steamed to 60°–70°C (140°F–158°F). Steaming the milk to a lower temperature retains the fats and proteins in the milk which retain a sweet flavour, lost when milk is steamed to scalding temperatures. A Cafe con Leche also lacks the head of microfoam.

Kết quả (Việt) 1:

Phẳng trắng là một thức uống cà phê từ Úc và New Zealand. Nó được điều chế bằng đổ microfoam (di chuyển sữa từ dưới cùng của một pitcher) trên một đĩa đơn (30ml) hoặc đôi bắn (60ml) của pha cà phê. Nó là tương tự như kiểu và café au lait và giống như cà phê khác dựa trên đồ uống nó có thể giải thích nhiều cách khác nhau.Các đồ uống thường được phục vụ trong một ly nhỏ 150-160ml gốm. Microfoam được sử dụng, dẫn đến một kết cấu mịn và mượt mà. Một màu trắng phẳng có thể kết hợp nghệ thuật pha cà phê.Một màu trắng phẳng tương tự như một cà phê cappuccino nhưng sử dụng microfoam thay vì khô bọt.Theo một báo cáo, "phẳng trắng" là chỉ đơn giản là một tên cho một pha cà phê, và đồ uống hai là giống hệt nhau. "Sự khác biệt duy nhất giữa các thức uống hai là tàu mà họ cung cấp. Một màu trắng phẳng được phục vụ trong một ly gốm, thường cùng một ổ đĩa (200 millilitres) như là một ly pha cà phê. Tuy nhiên, một số quán cà phê sẽ đầu một pha cà phê với phụ tuyển, trong khi những người khác có thể đổ một màu trắng bằng phẳng hơi ngắn hơn."Một màu trắng phẳng là tương tự như các quán cà phê tiếng Tây Ban Nha con Leche, nhưng các quán cà phê con Leche sử dụng scalded sữa. Trong một căn hộ trắng sữa di chuyển đến 60°-70° C (140° F-158° F). Hấp sữa đến nhiệt độ thấp giữ lại chất béo và protein trong sữa mà giữ lại một hương vị ngọt, thua khi sữa di chuyển nhiệt độ trụng bằng nước sôi. Một quán cà phê con Leche cũng thiếu người đứng đầu của microfoam.

Kết quả (Việt) 2:

Flat White là một thức uống cà phê từ Úc và New Zealand. Nó được chuẩn bị bằng cách đổ microfoam (sữa nóng từ đáy của một bình) trên một đĩa đơn (30ml) hoặc bắn đôi (60ml) của cà phê. Nó tương tự như pha cà phê và quán cà phê au lait và đồ uống như cà phê khác dựa trên nó có thể được giải thích theo nhiều cách. Các thức uống thường được phục vụ trong một chén gốm nhỏ 150-160ml. Microfoam được sử dụng, dẫn đến một kết cấu mịn và mượt như nhung. Một màu trắng phẳng có thể kết hợp pha cà phê nghệ thuật. Một màu trắng phẳng tương tự như một cappuccino nhưng sử dụng microfoam thay vì bọt khô. Theo một báo cáo, "trắng phẳng" chỉ đơn giản là một tên khác của một pha cà phê, và các đồ uống có hai giống hệt nhau. "Sự khác biệt duy nhất giữa hai loại đồ uống là con tàu mà họ đang trình bày. Một màu trắng phẳng được phục vụ trong một chén gốm, thường là cùng một khối lượng (200 ml) như một ly latte. Tuy nhiên, một số quán cà phê sẽ đứng đầu một pha cà phê với thêm bọt, trong khi những người khác có thể đổ một phẳng màu trắng hơi ngắn hơn. "Một màu trắng phẳng tương tự như Tây Ban Nha Cafe con Leche, nhưng con Leche Cafe sử dụng sữa đã thanh trùng. Trong một màu trắng phẳng sữa được hấp đến 60 ° -70 ° C (140 ° F-158 ° F). Hấp sữa ở nhiệt độ thấp hơn giữ lại các chất béo và protein trong sữa mà giữ lại một hương vị ngọt ngào, mất khi sữa được hấp với nhiệt độ nóng bỏng. Một Leche Cafe con cũng thiếu người đứng đầu microfoam.