Cocoa powder and chocolate have bee

Cocoa powder and chocolate have been shown to
have antioxidant potential and to inhibit LDL oxidation
in vitro [14–17]. Previous studies have also shown that
ingestion of a single bolus of cocoa or chocolate may
increase the antioxidant capacity of plasma [17–20],
decrease the formation of plasma 2-thiobarbituric acid–
reactive substances (TBARS) [18,19], and inhibit LDL
oxidation ex vivo [14]. Recent evidence suggests that
long-term consumption of cocoa polyphenols also
increases the antioxidative capacity of plasma and
inhibits LDL oxidation ex vivo [20–22]

Kết quả (Việt) 1:

Bột ca cao và sô cô la đã được chứng minh đểcó khả năng chống oxi hóa và ức chế quá trình oxy hóa LDLtrong ống nghiệm [14-17]. Trước nghiên cứu cũng chỉ ra rằngcó thể uống một bolus đơn ca cao hoặc sô cô latăng khả năng chống oxi hóa của plasma [17-20]giảm sự hình thành của huyết tương 2-thiobarbituric acid-Các chất phản ứng (TBARS) [18,19], và ức chế LDLquá trình oxy hóa ex vivo [14]. Tại bằng chứng cho thấy rằngmức tiêu thụ lâu dài của ca cao polyphenols cũngtăng năng lực antioxidative của plasma vàức chế quá trình oxy hóa LDL ex vivo [20-22]

Kết quả (Việt) 2:

Bột ca cao và sô cô la đã được chứng minh là
có khả năng chống oxy hóa và ức chế quá trình oxy hóa LDL
trong ống nghiệm [14-17]. Các nghiên cứu trước đây cũng đã chỉ ra rằng
uống một liều bolus đơn ca cao hoặc sô cô la có thể
làm tăng khả năng chống oxy hóa của huyết tương [17-20],
giảm sự hình thành của huyết tương 2 thiobarbituric môi chịu acid
chất phản ứng (TBARS) [18,19], và ức chế LDL
oxy hóa ex vivo [14]. Bằng chứng gần đây cho thấy rằng
tiêu thụ lâu dài của chất polyphenol ca cao cũng
làm tăng khả năng chống oxy hóa của huyết tương và
ức chế quá trình oxy hóa LDL ex vivo [20-22]