Một minh họa ngắn gọn Trong môi trường axit, sucrose disaccharide (đường mía) được chuyển đổi thành một hỗn hợp của các monosacarit glucose và fructose trong một phản ứng giả firstorder. Dưới những điều kiện nhất định pH, thời gian bán hủy của sucrose là 28,4 phút. Để tính toán phải mất bao lâu cho nồng độ của một mẫu giảm từ 8,0 mmol dm-3-1,0 mmol dm-3, chúng tôi lưu ý rằng nồng độ mol / (mmol dm-3): 8,0 28,4 4,0 28,4 min min 2.0 28.4 min 1.0 tổng thời gian cần thiết là 3 × 28.4 min = 85,2 phút.
đang được dịch, vui lòng đợi..
