Trọng tâm folate đã gần như hoàn toàn vào phụ nữ, cho đến khi một số nghiên cứu hấp dẫn bắt đầu liên kết
các vitamin với bệnh tim. Các bằng chứng cho thấy axit folic làm giảm homocysteine, và do đó tim
nguy cơ mắc bệnh (CHD), là mạnh mẽ, đủ mạnh mà các chuyên gia đang nhắc nhở người đàn ông mà họ cần
folate, quá. Tác phẩm đầu vào mối quan hệ
Page 208
giữa CHD và homocysteine cho rằng ba vitamin B là hữu ích trong việc giảm huyết
mức độ của các yếu tố nguy cơ này, nhưng nó là không rõ ràng mà các bộ ba đã chịu trách nhiệm. Năm 1995, các nhà nghiên cứu tại
Đại học Washington đã báo cáo về phân tích của họ về ba mươi tám CHD và acid folic
nghiên cứu. Dựa trên phân tích của họ, họ dự đoán rằng tăng lượng Mỹ trong những vitamin
có thể ngăn chặn 56.000 ca tử vong mỗi năm CHD.
Thêm bằng chứng về bảo vệ axit folic chống lại CHD đến đây từ một nghiên cứu tại các bệnh ung thư
Văn phòng tại Ottawa, Ontario. Nhà nghiên cứu Canada đã kiểm tra nồng độ acid folic thu thập từ
hơn 5.000 người trong năm 1970. Các nghiên cứu tiền cứu cho thấy, các đối tượng có máu thấp nhất
mức độ của các vitamin là 69 phần trăm nhiều khả năng chết vì bệnh mạch vành trong những năm tiếp theo. Nhưng hãy nhớ rằng
sự báo trước từ Chương 1 về sức mạnh của một cuộc nghiên cứu: ngay cả khi nghiên cứu dịch tễ cho thấy
một liên kết, nó có thể không được quan hệ nhân quả. Bằng chứng về sự kết nối chỉ có thể đến từ một sự can thiệp hoặc
thử nghiệm lâm sàng.
Proof đã nhanh chóng! Trong khoảng thời gian sáu tháng, một loạt các nghiên cứu hội tụ lên ngôi folate là
champ rõ ràng trong cuộc chiến chống lại bệnh động mạch vành, relegating anh em B của nó vào cánh sân khấu. Nhiều nhất
gần đây của những nghiên cứu này đến từ các nhà nghiên cứu Hà Lan đã đề cập trong B
12
phần mà
hỗ trợ hiệu quả homocysteine hạ của ba Bs, nhưng cũng cho thấy rằng folate có thể đi một
mình.
Các nghiên cứu khác bao gồm một nghiên cứu ở Ireland, trong đó các nhà nghiên cứu đã đưa ba mươi người khỏe mạnh khác nhau
liều folate trong sáu tuần, kiểm tra nồng độ homocysteine trong suốt. Folate có hiệu quả giảm
homocysteine trong tất cả các nhóm trừ nhóm có mức thu thấp của các hợp chất nguy hiểm. Họ
phát hiện ra rằng 200 microgram là liều hiệu quả nhất, so với 100 và 400 microgram.
Đây là tin tốt, vì có ít mối quan tâm đối với độc tính khi bổ sung là một liều thấp hơn nhưng
vẫn hiệu quả.
đang được dịch, vui lòng đợi..
