được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới trong sản xuất bánh mì và các sản phẩm bánh khác. Các '' nhân vật 'tự nhiên' của các sản phẩm có nguồn gốc từ axit lactic (một một-hydroxy acid) đã dẫn đến việc sử dụng thường xuyên của họ trong da và chăm sóc tóc sản phẩm. Do tính chất của vật liệu khởi đầu cho các sản phẩm như vậy, chúng là hỗn hợp khá phức tạp của các hợp chất khác nhau, từ các muối axit béo tự do polymer trọng lượng thấp molecular- và đồng phân vòng của các axit hydroxyl tương ứng.
đang được dịch, vui lòng đợi..