A complete reference for fermentati

A complete reference for fermentation engineers engaged in commercial chemical and pharmaceutical production, Fermentation and Biochemical Engineering Handbook emphasizes the operation, development and design of manufacturing processes that use fermentation, separation and purification techniques. Contributing authors from companies such as Merck, Eli Lilly, Amgen and Bristol-Myers Squibb highlight the practical aspects of the processes—data collection, scale-up parameters, equipment selection, troubleshooting, and more. They also provide relevant perspectives for the different industry sectors utilizing fermentation techniques, including chemical, pharmaceutical, food, and biofuels.
New material in the third edition covers topics relevant to modern recombinant cell fermentation, mammalian cell culture, and biorefinery, ensuring that the book will remain applicable around the globe. It uniquely demonstrates the relationships between the synthetic processes for small molecules such as active ingredients, drugs and chemicals, and the biotechnology of protein, vaccine, hormone, and antibiotic production. This major revision also includes new material on membrane pervaporation technologies for biofuels and nanofiltration, and recent developments in instrumentation such as optical-based dissolved oxygen probes, capacitance-based culture viability probes, and in situ real-time fermentation monitoring with wireless technology. It addresses topical environmental considerations, including the use of new (bio)technologies to treat and utilize waste streams and produce renewable energy from wastewaters. Options for bioremediation are also explained.

Kết quả (Việt) 1:

Một tài liệu tham khảo đầy đủ cho quá trình lên men kỹ sư tham gia vào thương mại sản xuất hóa chất và dược phẩm, quá trình lên men và sinh hóa sổ tay kỹ thuật nhấn mạnh các hoạt động, phát triển và thiết kế trong quá trình sử dụng kỹ thuật lên men, tách lọc nước và sản xuất. Góp phần tác giả từ các công ty như Merck, Eli Lilly, Amgen và Bristol-Myers Squibb làm nổi bật những khía cạnh thực tế của các quy trình — thu thập dữ liệu, thông số quy mô-up, lựa chọn thiết bị, xử lý sự cố, và nhiều hơn nữa. Họ cũng cung cấp quan điểm liên quan cho các ngành công nghiệp khác nhau bằng cách sử dụng kỹ thuật lên men, bao gồm cả hóa chất, dược phẩm, thực phẩm và nhiên liệu sinh học.Các vật liệu mới trong phiên bản thứ 3 bao gồm các chủ đề có liên quan đến quá trình lên men của tế bào tái tổ hợp hiện đại, văn hóa tế bào động vật có vú và biorefinery, đảm bảo rằng các cuốn sách sẽ vẫn được áp dụng trên khắp thế giới. Nó độc đáo thể hiện mối quan hệ giữa các quá trình tổng hợp các phân tử nhỏ như các thành phần hoạt động, thuốc, hóa chất, và công nghệ sinh học của protein, vắc xin, hormon và kháng sinh sản xuất. Phiên bản lớn này cũng bao gồm các vật liệu mới trên màng pervaporation công nghệ cho nhiên liệu sinh học, nanofiltration và phát triển gần đây trong các thiết bị như đầu dò quang học dựa oxy hòa tan, điện dung dựa trên văn hóa khả năng thăm dò và giám sát quá trình lên men trong thời gian thực với công nghệ không dây. It địa chỉ tại chỗ cân nhắc về môi trường, bao gồm cả việc sử dụng các công nghệ mới (sinh học) để xử lý và sử dụng dòng chất thải và sản xuất năng lượng tái tạo từ wastewaters. Cũng giải thích Options cho đều.

Kết quả (Việt) 2:

Một tham khảo đầy đủ cho các kỹ sư tham gia vào quá trình lên men hóa thương mại và sản xuất dược phẩm, lên men và sinh hóa Sổ tay Kỹ thuật nhấn mạnh các hoạt động, phát triển và thiết kế các quy trình sản xuất có sử dụng quá trình lên men, tách và tinh chế kỹ thuật. Tác giả góp từ các công ty như Merck, Eli Lilly, Amgen và Bristol-Myers Squibb làm nổi bật những khía cạnh thực tế của bộ sưu tập quá trình dữ liệu, các thông số mô-up, lựa chọn thiết bị, xử lý sự cố, và nhiều hơn nữa. Họ cũng cung cấp các quan điểm có liên quan đối với các ngành công nghiệp khác nhau sử dụng các kỹ thuật lên men, bao gồm hóa chất, dược phẩm, thực phẩm và nhiên liệu sinh học.
Vật liệu mới trong phiên bản thứ ba bao gồm các chủ đề liên quan đến quá trình lên men hiện đại tái tổ hợp tế bào, nuôi cấy tế bào động vật có vú, và biorefinery, đảm bảo rằng cuốn sách sẽ tiếp tục áp dụng trên toàn cầu. Nó duy nhất chứng tỏ mối quan hệ giữa các quá trình tổng hợp các phân tử nhỏ như hoạt chất, thuốc, hoá chất và công nghệ sinh học của protein, vắc-xin, hormone, và sản xuất kháng sinh. Sửa đổi lớn này cũng bao gồm các tài liệu mới về công nghệ màng pervaporation cho nhiên liệu sinh học và lọc nano, và phát triển gần đây trong thiết bị như đầu dò quang học dựa trên oxy hòa tan, tàu thăm dò khả năng tồn tại nền văn hóa điện dung dựa trên, và tại chỗ giám sát thời gian lên men với công nghệ không dây. Nó đề cập đến vấn đề môi trường tại chỗ, bao gồm cả việc sử dụng các công nghệ mới (sinh học) để điều trị và sử dụng nguồn chất thải và sản xuất năng lượng tái tạo từ nước thải. Tùy chọn cho xử lý sinh học cũng được giải thích.