American Journal of Plant Sciences,

American Journal of Plant Sciences, 2013, 4, 1-9 http://dx.doi.org/10.4236/ajps.2013.47A2001 Published Online July 2013 (http://www.scirp.org/journal/ajps)
1
Essential Oil of Grape Fruit (Citrus paradisi) Peels and Its Antimicrobial Activities
Wahab O. Okunowo*, Olajumoke Oyedeji, Lukman O. Afolabi, Eniola Matanmi Department of Biochemistry, Faculty of Basic Medical Sciences, College of Medicine, University of Lagos, Lagos, Nigeria. Email: *[e-mail] Received May 3rd, 2013; revised June 4th, 2013; accepted June 18th, 2013
Copyright © 2013 Wahab O. Okunowo et al. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.
ABSTRACT Plants and plant products are continuously being explored in medicine against the increasing number of antibiotic resis- tant organisms. The antimicrobial activity of essential oil of some plants has been demonstrated against a range of or- ganism. This study aimed to determine the chemical constituents and the antimicrobial effects of the oil of grape peels on some clinical isolates. The oil was obtained from the peels by hydrodistillation procedure and analyzed using Gas chromatography coupled to mass spectrometer. The in-vitro antimicrobial property of the methanolic, ethanolic and tween 80 mixture of extract was determined by agar well diffusion method against selected clinical bacterial isolates (Bacillus cereus, Enterococcus faecalis, Escherichia coli, E. coli ATCC 25292, Klebsellia pneumonia, Pseudococcus sp., Salmonella typhmurium, Shigella flexneri, Staphylococcus aureus, Staphylococus aureus ATCC 29213) and fungal isolates (Aspergillus niger, Candida albican, and Penicillium chrysogenum). The GC-MS analyses of the oil indicated the amount of the essential oil components was highest with D-Limonene (75.05%), followed by β-myrene (7.25%), α-pinene (2.11%), caryophyllene (1.88%), octanal (1.68) and β-phellandrene (1.18%). Some of the minor components included δ-cadinene (0.89%), copaene (0.82%), methyl phthalate (0.54%), linalool (0.48%) and 3-carene (0.21%). The oil extracts exerted different degrees of inhibitory activity against the organisms. The inhibition of the test isolates was dependent on the dissolution solvent used. Methanolic oil mixture inhibited all bacteria and fungi. Ethanol oil mixture inhibited the test bacteria and C. albicans while, the oil extract dissolved in Tween 80 solution showed no inhibitory activity on the test fungi. This study has shown that grape peels from Nigeria contain some antibiotic principles which may be explored for use in the treatment of certain diseases.
Keywords: Antimicrobial; Bacteria; Essential Oils; Fungi; GC-MS; Grape; Inhibition
1. Introduction The increasing problems of antibiotic drug resistance by pathogenic organisms in the past few decades and recent- ly have led to the continuous exploration of natural plant products for new antibiotic agents [1-4]. Many of these products are produced in plants as secondary metabolites and often used in plants for defense against microbial attack [4]. Essential oils are a class of such volatile com- pounds produced with inherent antimicrobial properties [4,5]. Essential oils (EOs) obtained from plants are a complex mixture of some compounds such as hydro- carbons, alcohols, esters, aldehydes and have been re- ported to exhibit inhibitory activities against a wide spec- trum food spoilage microorganism [5]. Citrus is one of the most consumed fruits in the world
and contain a high amount of useful by-products which include essential oil [6]. It is mostly consumed fresh or used as raw materials for juice and wine [6]. The second largest world produced citrus fruit is grape; with an aver- age of more than 60 million annual production. Grapefruit (Citrus paradisi) belongs to the Citrus ge- nus, a taxa of flowering plants in the family Rutaceae [5]. Grape is one of the citrus fruits cultivated and consumed in Nigeria [7]. The yield of grapefruit and oranges juice is about half of the fruit weight thereby generating a very high amount of waste annually [8,9]. Of the 36 metric tonnes of citrus waste produced annually, Florida gen- erates 1.2 million which is sold as feed stock for cattle [10]. Nigeria generates about 0.3 million tonnes with potential to generate more annually [10]. This is one of the major agrowaste constituting a health and environ- mental menace in many streets and market places in * Corresponding author.
Copyright © 2013 SciRes. AJPS
Essential Oil of Grape Fruit (Citrus paradisi) Peels and Its Antimicrobial Activities 2
Nigeria. There are several reports on the essential oil compo- sition of citrus peels, some of which includes; D-limo- nene, β-Myrcene, α-pinene, β-pinene, γ-terpinene, α-ter- pinolene, α-Caryophyllene

Kết quả (Việt) 1:

Mỹ tạp chí thực vật khoa học, 2013, 4, 1-9 http://dx.doi.org/10.4236/ajps.2013.47A2001 xuất bản trực tuyến ngày 2013 (http://www.scirp.org/journal/ajps) 1Tinh dầu hoa quả nho (cây có múi paradisi) vỏ và các hoạt động kháng khuẩn của nó Wahab O. Okunowo *, Olajumoke Oyedeji, Lukman O. Afolabi, Eniola Matanmi sở khoa hóa sinh, khoa khoa học y tế cơ bản, trường y khoa, trường đại học của Lagos, Lagos, Nigeria. Thư điện tử: * [e-mail] nhận ngày 03 tháng 8 năm 2013; Sửa đổi ngày 4 tháng 8 năm 2013; chấp nhận ngày 18 tháng 8 năm 2013 Bản quyền © năm 2013 Wahab O. Okunowo et al. Đây là một bài viết mở truy cập phân phối theo Creative Commons Attribution License, mà giấy phép không giới hạn sử dụng, phân phối và sinh sản trong môi trường bất kỳ, cung cấp tác phẩm gốc trích dẫn đúng cách. Trừu tượng nhà máy và sản phẩm thực vật đang liên tục được khám phá trong y học chống lại số ngày càng tăng của các sinh vật kháng sinh resis-ý. Các hoạt động kháng khuẩn của dầu thiết yếu của một số nhà máy đã được chứng minh chống lại một loạt các hoặc-ganism. Nghiên cứu này nhằm mục đích xác định các thành phần hóa học và những tác động kháng khuẩn của dầu nho mặt nạ trên một số chủng lâm sàng. Dầu thu được từ các vỏ bằng thủ tục hydrodistillation và phân tích bằng cách sử dụng sắc ký khí cùng với máy đo phổ khối lượng. Bất động sản kháng khuẩn trong ống nghiệm của methanolic, ethanolic và giữa 80 hỗn hợp chiết xuất đã được xác định bằng phương pháp cũng phổ biến agar chống lại đã chọn lâm sàng vi khuẩn chủng (Bacillus cereus, Enterococcus faecalis, Escherichia coli, E. coli ATCC 25292, Klebsellia viêm phổi, Pseudococcus sp., Salmonella typhmurium, Shigella flexneri, Staphylococcus aureus, Staphylococus aureus ATCC 29213) và nấm chủng (Aspergillus niger, Candida albican và Penicillium chrysogenum). Phân tích GC-MS của dầu chỉ ra số lượng các thành phần tinh dầu là cao nhất với D-Limonene (75.05%), tiếp theo là β-myrene (7,25%), α-pinen (2,11%), caryophyllen (1,88%), octanal (1,68) và β-phellandrene (1.18%). Một số các thành phần nhỏ bao gồm δ-cadinene (0,89%), copaene (0,82%), methyl phthalate (0,54%), linalool (0,48%) và 3-carene (0,21%). Dầu chiết xuất exerted mức độ khác nhau của ức chế hoạt động chống lại các sinh vật. Ức chế kiểm tra chủng là phụ thuộc vào giải thể dung môi được sử dụng. Methanolic dầu hỗn hợp ức chế vi khuẩn và nấm. Ethanol dầu hỗn hợp ức chế vi khuẩn thử nghiệm và C. albicans trong khi, các chiết xuất dầu hòa tan trong dung dịch Tween 80 cho thấy không có hoạt động ức chế kiểm tra nấm. Nghiên cứu này đã chỉ ra rằng các mặt nạ nho từ Nigeria chứa một số nguyên tắc kháng sinh mà có thể được khám phá để sử dụng trong điều trị các bệnh nhất định. Từ khóa: Kháng trùng; Vi khuẩn; Tinh dầu; Nấm; GC-MS; Nho; Ức chế 1. giới thiệu các vấn đề ngày càng tăng của kháng thuốc kháng sinh bởi sinh vật gây bệnh trong những quá khứ vài thập kỷ và tại lý đã dẫn tới cuộc thám hiểm liên tục của sản phẩm thực vật tự nhiên cho các đại lý thuốc kháng sinh mới [1-4]. Nhiều người trong số các sản phẩm được sản xuất ở thực vật như chất chuyển hóa thứ cấp và thường được sử dụng trong các nhà máy để bảo vệ chống lại vi khuẩn tấn công [4]. Tinh dầu là một lớp học như vậy com dễ bay hơi-bảng Anh được sản xuất với vốn có tính chất kháng khuẩn [4,5]. Tinh dầu (EOs) thu được từ các nhà máy là một hỗn hợp phức tạp của một số hợp chất chẳng hạn như thủy-cacbon, rượu, Este, aldehyde và đã là tái-chuyển đến triển lãm ức chế hoạt động chống lại một spec-trum rộng thực phẩm hỏng vi sinh vật [5]. Cam quýt là một trong các loại trái cây tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới và chứa một lượng cao của sản phẩm hữu ích đó bao gồm dầu [6]. Nó chủ yếu tiêu thụ tươi hoặc sử dụng làm nguyên liệu cho nước trái cây và rượu vang [6]. Trái cây họ cam quýt lớn thứ hai thế giới sản xuất là nho; với một bộ-tuổi của sản xuất hàng năm hơn 60 triệu. Bưởi (cây có múi paradisi) thuộc về các cam quýt ge-nus, một đơn vị phân loại thực vật có hoa thuộc họ Rutaceae [5]. Nho là một trong những cây trồng và tiêu thụ tại Nigeria [7]. Sản lượng của bưởi và cam nước trái cây là khoảng một nửa quả trọng lượng do đó tạo ra một lượng rất cao chất thải hàng năm [8,9]. Của các số liệu 36 tấn cam quýt chất thải sản xuất hàng năm, Florida gen-erates 1,2 triệu được bán như là các cổ phiếu thức ăn cho gia súc [10]. Nigeria tạo ra khoảng 0,3 triệu tấn với tiềm năng để tạo ra hơn mỗi năm [10]. Đây là một trong lớn agrowaste tạo thành một sức khỏe và environ - tâm thần đe dọa nhiều đường phố và các thị trường đặt trong * Corresponding tác giả. Bản quyền © năm 2013 SciRes. AJPS Tinh dầu hoa quả nho (cây có múi paradisi) vỏ và của nó kháng khuẩn hoạt động 2 Nigeria. Không có một số báo cáo về tinh dầu dùng-sition của họ cam quýt vỏ, một số trong đó bao gồm; D-limo-nene, β-Myrcene, α-pinen, β-pinen, γ-terpinene, α-ter-pinolene, α-caryophyllen

Kết quả (Việt) 2:

Tạp chí Mỹ về Khoa học thực vật, 2013, 4, 1-9 http://dx.doi.org/10.4236/ajps.2013.47A2001 đăng trực tuyến Tháng Bảy 2013 (http://www.scirp.org/journal/ajps)
1
Essential Dầu nho Fruit (Citrus paradisi) vỏ và kháng khuẩn hoạt động của nó
Wahab O. Okunowo *, Olajumoke Oyedeji, Lukman O. Afolabi, Eniola Matanmi Cục Hóa sinh, Khoa Cơ bản Khoa học Y khoa, Đại học Y, Đại học Lagos, Lagos, Nigeria . Email: *[e-mail] nhận ngày 03 tháng 5 năm 2013; sửa đổi ngày 04 Tháng Sáu năm 2013; được chấp nhận ngày 18 tháng 6 năm 2013
Copyright © 2013 Wahab O. Okunowo et al. Đây là một bài báo truy cập mở được phân phối theo giấy phép Creative Commons Attribution, cho phép sử dụng không hạn chế, phân phối và sinh sản bằng mọi phương tiện, cung cấp các tác phẩm gốc được trích dẫn đúng cách.
Cây TÓM TẮT và sản phẩm thực vật đang tiếp tục được khám phá trong y học với số lượng ngày càng tăng của các sinh vật quan kháng chống kháng sinh. Các hoạt động kháng khuẩn của tinh dầu của một số nhà máy đã được chứng minh chống lại một loạt các ganism chức. Nghiên cứu này nhằm xác định thành phần hóa học và tác dụng kháng khuẩn của tinh dầu của vỏ nho trên một số mẫu phân lập lâm sàng. Dầu thu được từ vỏ bằng hydrodistillation thủ tục và phân tích bằng sắc ký khí ghép với khối phổ kế. The in-vitro kháng khuẩn hữu của methanol, ethanol và tween 80 hỗn hợp của chiết xuất được xác định bằng phương pháp khuếch tán cũng agar chống lại vi khuẩn phân lập lâm sàng lựa chọn (Bacillus cereus, Enterococcus faecalis, Escherichia coli, E. coli ATCC 25.292, Klebsellia viêm phổi, Pseudococcus sp ., Salmonella typhmurium, Shigella flexneri, Staphylococcus aureus, Staphylococus aureus ATCC 29.213) và phân lập nấm (Aspergillus niger, Candida albican, Penicillium chrysogenum và). Các GC-MS phân tích của dầu chỉ ra số lượng các thành phần tinh dầu cao nhất với D-limonene (75,05%), tiếp theo là β-myrene (7.25%), α-pinen (2,11%), caryophyllene (1,88%) , octanal (1,68) và β-phellandrene (1,18%). Một số thành phần nhỏ bao gồm δ-cadinene (0,89%), copaene (0,82%), methyl phthalate (0,54%), linalool (0,48%) và 3-carene (0,21%). Các chất chiết xuất dầu gây mức độ khác nhau của hoạt động ức chế chống lại các sinh vật. Sự ức chế các chủng kiểm tra phụ thuộc vào dung môi hòa tan được sử dụng. Hỗn hợp dầu methanol ức chế các vi khuẩn và nấm. Hỗn hợp dầu Ethanol ức chế các vi khuẩn thử nghiệm và C. albicans trong khi, các chiết xuất dầu hòa tan trong dung dịch Tween 80 cho thấy không có hoạt tính ức chế trên nấm thử nghiệm. Nghiên cứu này đã chỉ ra rằng vỏ nho từ Nigeria chứa một số nguyên tắc kháng sinh mà có thể được tìm hiểu để sử dụng trong điều trị một số bệnh.
Từ khóa: kháng khuẩn; Vi khuẩn; Dầu thơm; Nấm; GC-MS; Giống nho; Ức chế
1. Giới thiệu nhiều vấn đề kháng thuốc kháng sinh của vi sinh vật gây bệnh trong vài thập kỷ qua và recent- ly đã dẫn đến việc thăm dò liên tục của các sản phẩm thực vật tự nhiên cho các chất kháng sinh mới [1-4]. Nhiều người trong số các sản phẩm này được sản xuất tại nhà máy như các chất chuyển hóa trung học và thường được sử dụng trong các nhà máy để bảo vệ chống lại vi khuẩn tấn công [4]. Tinh dầu là một lớp các hợp chất dễ bay hơi như sản xuất với đặc tính kháng khuẩn vốn có [4,5]. Tinh dầu (EOS) thu được từ các nhà máy là một hỗn hợp phức tạp của một số hợp chất như thủy tử cacbon, rượu, este, andehit và đã được chuyển lại để triển lãm các hoạt động ức chế chống lại một quang phổ hư hỏng thực phẩm vi sinh vật trum rộng [5]. Citrus là một trong những loại trái cây tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới
và chứa một lượng cao hữu ích của sản phẩm bao gồm dầu thiết yếu [6]. Nó chủ yếu được tiêu thụ tươi hoặc được sử dụng làm nguyên liệu cho nước trái cây và rượu vang [6]. Các trái cây họ cam quýt trên thế giới sản xuất lớn thứ hai là nho; với độ tuổi trung bình của hơn 60 triệu sản xuất hàng năm. Bưởi (Citrus paradisi) thuộc ge- Citrus nus, một loài thực vật có hoa thuộc họ Rutaceae [5]. Nho là một trong những loại trái cây có múi được trồng và tiêu thụ trong [7] Nigeria. Sản lượng của bưởi và cam nước trái cây là khoảng một nửa trọng lượng trái cây do đó tạo ra một số lượng rất cao của chất thải hàng năm [8,9]. Trong số 36 tấn chất thải cam quýt sản xuất hàng năm, Florida quát erates 1,2 triệu được bán như cổ thức ăn cho gia súc [10]. Nigeria tạo ra khoảng 0,3 triệu tấn, với tiềm năng để tạo ra hàng năm hơn [10]. Đây là một trong những agrowaste lớn tạo thành một sức khỏe và mối đe dọa về môi trường tại nhiều đường phố và những nơi thị trường trong * tác giả tương ứng.
Copyright © 2013 SciRes. AJPS
Essential Oil của Grape Fruit (Citrus paradisi) vỏ và nó hoạt động kháng khuẩn 2
Nigeria. Có một số báo cáo về dầu sition compo- thiết yếu của vỏ cam quýt, một số trong đó bao gồm; D-limo- Nene, β-Myrcene, α-pinen, β-pinen, γ-terpinene, α-thổ pinolene, α-caryophyllene