Rapid Profiling Technique: Free Cho

Rapid Profiling Technique: Free Choice Profiling
What is Free Choice Profiling?
Free Choice Profiling is a rapid sensory profiling method which does not require a consensus vocabulary.
Each assessor individually determines their own list of attributes by which he/she evaluates the
samples. Samples are then rated by the assessor for the intensity of each descriptive term in his/her
attribute list using line scales. This saves the time spent in traditional profiling training the panel on
the descriptive terms and producing a standard lexicon. The output of free choice profiling is a map of
the samples the dimensions of which are defined by the attributes used.
Why would you use it?
Free Choice Profiling was originally developed to allow the understanding of different words by
consumers when describing the same characteristic1
. As such it is an ideal technique to use when you
want to know all the words different consumers use to describe your product set and how they perceive
the inter-sample differences. Once you have the words from the consumers you can establish which
words were used the most and in the same way and use them in future consumer test questionnaires,
setting quality standards or when communicating with your consumers through marketing and
advertising.
Free Choice Profiling is the perfect technique when you need to understand the relationships and
groupings between a sample set, and get a broad understanding of the reasons why they are
discriminated in this way, but you do not have enough time to train your sensory panel to produce a
consensus vocabulary.
Who would you use?
Trained panels or consumers? We have used our trained panel and consumers to carry out Free Choice
Profiling and both groups gave a sample map that was comparable to that obtained from traditional
descriptive profiling. If you are going to use consumers they should be regular uses of the product and
be articulate (the better they can describe the samples the more information about the product set you
will get). There is no denying that to produce consistent and reliable results from line scales training is
required.
What samples can you assess?
Any and all (as long as they belong to the same product set)! Just like traditional profiling, the samples
are served one at a time to the assessor for evaluation and the normal controls and protocols of sample
preparation and serving should be applied. The number of samples that you can profile really depends
on the products that you have available, the amount of time you have to collect the data, and sensory
considerations such as flavour strength, fatigue, assessor motivation and so on
In terms of selection of the sample set for your project the normal rules apply: if you are going to use
the information to create consumer questionnaires or set quality standards you should include samples
that cover the whole market for the product set as well as those samples with ‘less than desirable
characteristics’.
How is it done?
Free Choice Profiling is carried out in two sessions: an attribute generation session and a rating session.
The attribute generation session is carried out using pencil and paper but you can use data collection
software for the rating session if available. Otherwise paper and pencil works fine! The procedure is the
same for both trained assessors and consumers; however, consumers will require much more guidance.
To carry out Free Choice Profiling follow these steps:
Attribute Generation Session:
1. Present all the samples (either simultaneously or one at a time) to the assessor.
2. Ask them to evaluate each sample and record all the attributes they perceive in each sample
and to note if it is an aroma, flavour, mouthfeel, texture or aftertaste term.
3. Once they have evaluated all the samples ask them to list all the descriptive terms they have
generated and group them by modality (aroma, flavour etc). For consumers you may want to
assist them with this step to ensure all the words are listed in the correct modality.
4. You will also need to ask them to think about the scale anchors. For most sensory attributes
they could use the anchors ‘not-very’, but for some attributes they may need to assign different
ones e.g. ‘small-large’ or ‘fast-slow’
If you are using consumers we recommend that you give them a short presentation informing them
about the types of words that you are interested in e.g. sensory, context of use etc ... and if you
are interested in sensory terms, explain to them about the different sensory modalities. By doing
this you will get much more valuable data. Another good idea when carrying out this technique with
consumers is to present the samples in triads (sets of three) so they can compare them for
similarities and differences which will help them generate more terms.
Sample Rating Session:
1. Create a ballot (
the samples the dimensions of which are defined by the attributes used.

Kết quả (Việt) 1:

Kỹ thuật nhanh chóng Profiling: Miễn phí sự lựa chọn hồ sơMiễn phí sự lựa chọn hồ sơ là gì?Miễn phí sự lựa chọn hồ sơ là một phương pháp profiling cảm giác nhanh chóng mà không yêu cầu một sự đồng thuận từ vựng.Assessor mỗi cá nhân quyết định riêng của họ danh sách các thuộc tính mà anh/cô ấy sẽ đánh giá cácmẫu. Mẫu sau đó được xếp hạng bởi assessor cho cường độ của mỗi thuật ngữ mô tả trong anh/cô ấythuộc tính danh sách bằng cách sử dụng dòng vảy. Điều này tiết kiệm thời gian trong truyền thống profiling đào tạo bảng điều khiểnCác thuật ngữ mô tả và sản xuất một lexicon tiêu chuẩn. Đầu ra của sự lựa chọn miễn phí hồ sơ là bản đồmẫu kích thước trong đó được xác định bởi các thuộc tính được sử dụng.Tại sao bạn sẽ sử dụng nó?Miễn phí sự lựa chọn hồ sơ đã được phát triển để cho phép sự hiểu biết của các từ ngữ khác nhau bởingười tiêu dùng khi mô tả cùng characteristic1. Như vậy, nó là một kỹ thuật lý tưởng để sử dụng khi bạnmuốn biết tất cả các từ khác nhau người tiêu dùng sử dụng để mô tả các bộ sản phẩm của bạn và làm thế nào họ nhận thứcsự khác biệt giữa hai mẫu. Một khi bạn đã từ từ người tiêu dùng, bạn có thể thiết lập màtừ ngữ được sử dụng nhiều nhất và trong cùng một cách và sử dụng chúng trong tương lai tiêu dùng kiểm tra bảng câu hỏi,thiết lập các tiêu chuẩn chất lượng hoặc khi giao tiếp với người tiêu dùng của bạn thông qua tiếp thị vàquảng cáo.Miễn phí sự lựa chọn hồ sơ là kỹ thuật hoàn hảo khi bạn cần phải hiểu những mối quan hệ vàNhóm giữa các mẫu thiết lập, và nhận được một sự hiểu biết rộng về các lý do tại sao họphân biệt xử theo cách này, nhưng bạn không có đủ thời gian để đào tạo của bạn bảng cảm giác để sản xuất mộtsự đồng thuận từ vựng.Những người nào bạn sử dụng?Tấm được đào tạo hoặc người tiêu dùng? Chúng tôi đã sử dụng bảng điều khiển được đào tạo và người tiêu dùng của chúng tôi để thực hiện sự lựa chọn miễn phíProfiling và cả hai nhóm đã cho bản đồ mẫu được so sánh với đó thu được từ các truyền thốngMô tả profiling. Nếu bạn đang sử dụng người tiêu dùng, họ nên là sử dụng thường xuyên của các sản phẩm vàđược rõ (càng tốt họ có thể mô tả các mẫu thông tin thêm về sản phẩm, bạn thiết lậpsẽ nhận được). Không phủ nhận rằng để sản xuất các kết quả phù hợp và đáng tin cậy từ dòng quy mô đào tạo làyêu cầu.Bạn có thể đánh giá những mẫu?Tất cả (miễn là họ thuộc về cùng một tập hợp sản phẩm). Cũng giống như truyền thống profiling, các mẫuđược phục vụ tại một thời gian để assessor để đánh giá và điều khiển thông thường và các giao thức của mẫuchuẩn bị và phục vụ nên được áp dụng. Số lượng các mẫu mà bạn có thể cấu hình thực sự phụ thuộctrên các sản phẩm mà bạn đã có sẵn, số lượng thời gian mà bạn phải thu thập dữ liệu, và cảm giáccân nhắc như hương vị mạnh, mệt mỏi, assessor động lực và vv.Trong điều khoản của sự lựa chọn của các mẫu thiết lập cho dự án của bạn áp dụng các quy tắc bình thường: nếu bạn đang sử dụngCác thông tin để tạo ra các câu hỏi người tiêu dùng hay tiêu chuẩn chất lượng thiết lập, bạn nên bao gồm các mẫuđó bao gồm toàn bộ thị trường cho các sản phẩm thiết lập cũng như những mẫu với ' ít hơn mong muốnđặc điểm.Làm thế nào nó được thực hiện?Miễn phí sự lựa chọn hồ sơ được thực hiện trong hai khóa học: một thuộc tính thế hệ buổi và một buổi đánh giá.Các thuộc tính thế hệ phiên giao dịch được thực hiện bằng cách sử dụng bút chì và giấy, nhưng bạn có thể sử dụng thu thập dữ liệuphần mềm cho buổi đánh giá nếu có sẵn. Nếu không, giấy và bút chì hoạt động tốt! Thủ tục là cáctương tự cho đào tạo thẩm và người tiêu dùng; Tuy nhiên, người tiêu dùng sẽ yêu cầu hướng dẫn nhiều hơn nữa.Thực hiện miễn phí sự lựa chọn hồ sơ thực hiện theo các bước sau:Thuộc tính thế hệ phiên:1. trình bày tất cả các mẫu (hoặc là đồng thời hoặc tại một thời gian) để assessor.2. yêu cầu họ để đánh giá mỗi mẫu và ghi lại tất cả các thuộc tính mà họ nhận thức trong mỗi mẫuvà cần lưu ý nếu nó là một thuật ngữ hương thơm, mùi vị, mouthfeel, kết cấu hoặc dư vị.3. một khi họ đã đánh giá tất cả các mẫu yêu cầu họ vào danh sách tất cả các mô tả giá trị họ cóđược tạo ra và nhóm chúng bằng phương thức (mùi thơm, hương vị vv). Cho người tiêu dùng có thể bạn muốnhỗ trợ họ với bước này để đảm bảo tất cả các từ được liệt kê trong phương thức chính xác.4. bạn cũng sẽ cần phải yêu cầu họ nghĩ về neo quy mô. Đối với hầu hết các thuộc tính cảm giáchọ có thể sử dụng các neo 'không-rất', nhưng đối với một số thuộc tính họ có thể cần phải chỉ định khác nhaunhững ví dụ như 'nhỏ lớn' hay 'nhanh-chậm'Nếu bạn đang sử dụng người tiêu dùng chúng tôi đề nghị rằng bạn cung cấp cho họ một bài thuyết trình ngắn thông báo cho họvề các loại của các từ mà bạn đang quan tâm đến ví dụ: cảm giác, bối cảnh sử dụng vv... và nếu bạnquan tâm về cảm giác, giải thích cho họ về các phương thức cảm giác khác nhau. Bằng cách thực hiệnĐiều này bạn sẽ nhận được dữ liệu có giá trị nhiều hơn nữa. Một ý tưởng tốt khi thực hiện các kỹ thuật này vớingười tiêu dùng là để trình bày các mẫu trong băng đó (bộ ba) do đó, họ có thể so sánh chúng chođiểm tương đồng và khác biệt đó sẽ giúp họ tạo ra các điều khoản thêm.Mẫu đánh giá phiên:1. tạo một lá phiếu)mẫu kích thước trong đó được xác định bởi các thuộc tính được sử dụng.

Kết quả (Việt) 2:

Nhanh chóng Profiling Kỹ thuật: miễn phí Choice Profiling
gì là miễn phí Choice Profiling
Miễn phí Choice Profiling là một nhanh chóng cảm profiling phương pháp mà không đòi hỏi một sự đồng thuận từ vựng.
Mỗi giám định cá nhân quyết định của riêng mình danh sách các thuộc tính mà ông / bà đánh giá lại các
mẫu. Các mẫu này sau đó được đánh giá của giám định cho cường độ của mỗi hạn mô tả trong mình /
danh sách thuộc tính sử dụng thang dây. Điều này tiết kiệm thời gian trong hồ sơ truyền thống đào tạo các bảng điều khiển trên
các thuật ngữ mô tả và sản xuất một từ vựng tiêu chuẩn. Sản lượng miễn phí lựa chọn hồ sơ là một bản đồ của
các mẫu kích thước của được xác định bởi các thuộc tính đã qua sử dụng.
Tại sao bạn sử dụng nó?
Miễn phí Choice Profiling ban đầu được phát triển để cho phép sự hiểu biết khác nhau từ người
tiêu dùng khi mô tả cùng
characteristic1. Như vậy nó là một kỹ thuật lý tưởng để sử dụng khi bạn
muốn biết tất cả những từ người tiêu dùng khác nhau sử dụng để mô tả bộ sản phẩm của bạn và cách nhận biết
sự khác biệt giữa các mẫu. Một khi bạn có những lời từ người tiêu dùng, bạn có thể thiết lập mà
từ được sử dụng nhiều nhất và trong cùng một cách và sử dụng chúng trong bảng câu hỏi kiểm tra của người tiêu dùng trong tương lai,
thiết lập các tiêu chuẩn chất lượng hoặc khi giao tiếp với người tiêu dùng thông qua tiếp thị và
quảng cáo.
Miễn phí Choice Profiling là hoàn hảo kỹ thuật khi bạn cần phải hiểu các mối quan hệ
với các tập thể giữa một mẫu thiết lập, và get một rộng hiểu biết về lý do tại sao họ bị
phân biệt trong cách này, nhưng bạn không có đủ thời gian để đào tạo bạn cảm giác panel để sản xuất một
sự đồng thuận từ vựng.
Ai sẽ sử dụng bạn?
đào tạo các tấm hoặc người tiêu dùng? Chúng tôi đã sử dụng của chúng tôi được đào tạo bảng và người tiêu dùng để mang ra miễn phí Choice
Profiling và cả nhóm đã đưa ra một mẫu bản đồ đã được so sánh với thu được từ truyền thống
mô tả profiling. Nếu bạn đang sử dụng người tiêu dùng họ nên được thường xuyên sử dụng các sản phẩm và
be ăn nói lưu loát (tốt hơn họ có thể mô tả các mẫu nhiều thông tin về các sản phẩm thiết lập bạn
sẽ get). Không phủ nhận rằng để tạo ra kết quả phù hợp và đáng tin cậy từ dòng Cân đào tạo là
cần thiết.
Những mẫu bạn có thể đánh giá?
Bất kỳ và tất cả (miễn là họ thuộc về các bộ sản phẩm cùng)! Cũng giống như truyền thống hồ sơ, các mẫu
được phục vụ một lúc một thời gian để giám định để đánh giá và bình thường điều khiển và giao thức của mẫu
chuẩn bị và phục vụ nên được áp dụng. Số lượng mẫu mà bạn can hồ sơ thực sự phụ thuộc
vào các sản phẩm mà bạn đã có sẵn, số lượng thời gian bạn có để thu thập dữ liệu, và cảm giác
cân nhắc như Flavour sức, mệt mỏi, giám định động lực và vv
Trong điều kiện lựa chọn mẫu thiết cho dự án của bạn các quy tắc thông thường áp dụng: nếu bạn đang sử dụng
các thông tin để tạo câu hỏi của người tiêu dùng hoặc các tiêu chuẩn chất lượng thiết bạn nên bao gồm các mẫu
bao phủ toàn bộ thị trường cho các sản phẩm thiết cũng như những người mẫu với 'ít hơn mong muốn
đặc điểm . '
? làm thế nào nó được thực hiện
miễn phí Choice Profiling được thực hiện trong hai buổi:. một phiên thế hệ thuộc tính và một phiên giá
các phiên thế hệ thuộc tính được thực hiện sử dụng bút chì và giấy, nhưng bạn có thể sử dụng bộ sưu tập dữ liệu
phần mềm cho phiên xếp hạng nếu có sẵn . Nếu không giấy và bút chì hoạt động tốt! Các thủ tục là như
nhau cho cả hai giám định viên được đào tạo và người tiêu dùng; Tuy nhiên, người tiêu dùng sẽ đòi hỏi nhiều hơn hướng dẫn.
Để mang ra miễn phí Choice Profiling theo các bước sau:
Thuộc tính hệ Session:
1. Trình bày tất cả các mẫu (đồng thời hoặc cùng một lúc) để giám định viên.
2. Hãy hỏi họ để đánh giá từng mẫu và ghi lại tất cả các thuộc tính mà họ cảm nhận trong mỗi mẫu
và lưu ý nếu nó là một hương thơm, Hương vị, trong miệng, kết cấu hoặc dư vị dài.
3. Một khi họ đã đánh giá tất cả các mẫu yêu cầu họ liệt kê tất cả các thuật ngữ mô tả họ đã
tạo ra và nhóm chúng theo phương thức (hương thơm, mùi vị vv). Đối với người tiêu dùng bạn may muốn
giúp họ có bước này để đảm bảo tất cả các từ được xếp vào đúng thể thức.
4. Bạn cũng sẽ cần phải hỏi họ phải suy nghĩ về neo quy mô. Đối với hầu hết cảm giác thuộc tính
họ có thể sử dụng các neo 'không-rất', nhưng đối với một số thuộc tính họ may cần phải phân công nhau
những ví dụ nhỏ '' lớn 'hoặc' nhanh-chậm
"Nếu bạn đang sử dụng người tiêu dùng, chúng tôi khuyên bạn nên cung cấp cho họ một trình bày ngắn gọn thông báo cho họ
về các loại từ mà bạn quan tâm đến ví dụ như cảm giác, bối cảnh sử dụng vv ... và nếu bạn
quan tâm về cảm giác, giải thích cho họ về các phương thức cảm giác khác nhau. Bằng cách
này, bạn sẽ nhận được nhiều dữ liệu có giá trị hơn. Một ý tưởng tốt khi thực hiện kỹ thuật này với
người tiêu dùng là để trình bày các mẫu trong hội Tam hoàng (bộ ba) để họ có thể so sánh chúng với
những tương đồng và khác biệt đó sẽ giúp họ tạo ra nhiều điều kiện hơn.
Mẫu Đánh giá Session:
1. Tạo một lá phiếu (
các mẫu kích thước trong số đó được xác định bởi các thuộc tính được sử dụng.