IMF (Marbling) and Eating Qualityq

IMF (Marbling) and Eating Quality
q Findings dependent on the study
evaluated
q JAS (2008) 86:730-737 – Illinois
q No impact of intramuscular fat on eating quality of loins
q Recent NPB data
q Major effect is found comparing the extremes, with small
effects with 1% incremental increases from a minimum of
1% IMF
q Desired within International Markets

Kết quả (Việt) 1:

IMF (Marbling) và ăn chất lượngq kết quả phụ thuộc vào việc nghiên cứuđánh giáq JAS (2008) 86:730-737-Illinoisq không có tác động của các chất béo bắp trên ăn chất lượng loinsq dữ liệu tại NPBq ảnh hưởng lớn được tìm thấy so sánh những thái cực, với nhỏCác hiệu ứng với 1% gia tăng tăng từ tối thiểu1% IMFq Desired trong thị trường quốc tế

Kết quả (Việt) 2:

IMF (Mỡ dắt) và Ăn Chất lượng
q Kết quả phụ thuộc vào nghiên cứu
đánh giá
q JAS (2008) 86: 730-737 - Illinois
q Không tác động của chất béo bắp về ăn chất lượng thăn
q dữ liệu gần đây NPB
q tác dụng chính là tìm thấy so sánh những thái cực, với nhỏ
hiệu ứng với 1% tăng thêm về từ ít nhất là
1% IMF
q mong muốn trong thị trường quốc tế