Nghiên cứu ban đầu (2 4) trong cấu trúc dự đoán cho thấy rằng, khi cấu trúc chính của protein đã được xác định, cấu trúc xoắn 22,5% và 31% tấm cấu trúc đã được chỉ định cho protein, mặc dù phân tích quang phổ thông tư dichroism (CD) bằng cách sử dụng chỉ ra cấu trúc xoắn 14% và các cấu trúc bảng 31%, tương ứng (24). Gần đây hơn dự đoán (23) đề nghị các cấu trúc bảng xoắn và 30% 10%. Một số đĩa CD công việc (11, 25) đã chỉ ra rằng các cấu trúc xoắn ốc có nhiều khả năng trong khu vực macropeptide của protein và các cấu trúc bảng có nhiều khả năng trong khu vực para-k-CN
đang được dịch, vui lòng đợi..
