Temper milk samples in a warm water

Temper milk samples in a warm water bath to 42+10 C. Intermittent mixing while heating will speed the tempering process and ensure incorporation of any butterfat that has separated. Immediately prior to testing, mix samples by repeated gentle inversion until homogeneous

Kết quả (Việt) 1:

Temper mẫu sữa trong một bồn tắm nước ấm để 42 + 10 C. đầm pha trộn trong khi sưởi ấm sẽ tăng tốc độ quá trình dây và đảm bảo các kết hợp của bất kỳ butterfat đã tách ra. Ngay lập tức trước khi thử nghiệm, trộn các mẫu bằng cách đảo ngược nhẹ nhàng lặp đi lặp lại cho đến khi đồng nhất

Kết quả (Việt) 2:

mẫu sữa Temper trong một bồn tắm nước ấm để 42 + 10 C. không liên tục trộn trong khi gia nhiệt sẽ tăng tốc quá trình ủ và đảm bảo kết hợp của bất kỳ bơ đã tách ra. Ngay trước khi thử nghiệm, trộn mẫu bằng cách lặp đi lặp lại đảo ngược nhẹ nhàng cho đến khi đồng nhất