As shown in Fig. 2, activities of S

As shown in Fig. 2, activities of SOD and GSH-Px of garlic (p

Kết quả (Việt) 1:

Như minh hoạ trong hình 2, hoạt động của SOD và GSH-Px của tỏi (p < 0,05) và nhóm tuổi màu đen tỏi (p < 0,01) đã được nâng lên đáng kể so với nhóm kiểm soát và tiêu thụ của tuổi màu đen tỏi tăng đáng kể hoạt động CAT (p < 0,05) so với nhóm điều khiển. CAT hoạt động của tỏi không đáng kể khác với sự kiểm soát và đen tuổi tỏi nhóm. Vì vậy, tuổi màu đen tỏi có thể hiệu quả hơn trong việc loại bỏ superoxide anion. Jung et al. (2006) báo cáo rằng caffeic axit tăng chất chống oxy hóa hoạt động enzyme trong hồng cầu và gan của những con chuột db/db và giảm hydrogen peroxide và mức độ TBARS. Tỏi và tuổi thiếu tỏi, đến một mức độ lớn hơn, có thể giảm hydro peroxides và góp phần bảo vệ chống lại các biến chứng bệnh tiểu đường.

Kết quả (Việt) 2:

Như hình. 2, hoạt động của SOD và GSH-Px của tỏi (p <0,05) và nhóm tỏi đen tuổi (p <0,01) đã được nâng lên đáng kể so với nhóm kiểm soát và tiêu thụ tỏi đen ở độ tuổi tăng lên đáng kể hoạt động CAT (p <0,05) so với với nhóm chứng. Hoạt động CAT của tỏi là không khác nhau đáng kể từ những người kiểm soát và nhóm tỏi đen tuổi. Như vậy, từ tỏi đen có thể có hiệu quả hơn trong việc loại bỏ các anion superoxide. Jung et al. (2006) báo cáo rằng axit caffeic tăng hoạt tính của enzyme chống oxy hóa trong cả hồng cầu và gan của những con chuột db / db và giảm peroxide và TBARS mức độ hydrogen. Tỏi và tuổi thiếu tỏi, đến một mức độ lớn hơn, có thể làm giảm peroxit hydro và góp phần bảo vệ chống lại biến chứng tiểu đường.