revealed that g-irradiation, apart

revealed that g-irradiation, apart from sterilization, was very effective at improving the water
barrier properties, color, and appearance of the zein films (Figure 3.15).
3.3.2 Calcium Caseinate
Solutions of calcium caseinate (5%) with propylene glycol or triethylene glycol (0, 2.5, and
5%) were irradiated at doses between 0 and 128 kGy. Solutions were chromatographed
through Toyopearl HW 55F resin to observe the effect of irradiation on cross-link reactions.
In non-irradiated calcium caseinate solutions, two peaks could be observed (fractions 30
and 37), whereas samples irradiated at 64 and 128 kGy showed one shifted peak at fraction 32
and fraction 29, respectively. No effect of the plasticizers was observed. According to
proteins standards of known molecular weights, the molecular weight of calcium caseinate
increased approximately 10 times when irradiated at 128 kGy and 5 times when irradiated
at 64 kGy. The physicochemical properties of biofilms prepared with the irradiated solutions
demonstrated that TS at break increased with increased irradiation dose due to cross-linking
(Lacroix et al., 1998).
3.4 Conclusions
Synthetic polymers such as PS, PET, and PA are more recalcitrant to g-irradiation and e-beam
irradiation than PE, PP, PVOH, and PVC. The resistance of PS and PET to irradiation is due to
their aromatic polymeric structure, whereas polyolefins such as PE and PP have a less
branched polymeric chain and, as a result, are more susceptible to degradation. PE is more
resistant than PP because the former is more branched than the latter. Some typical radiolysis
products that can act as migration indices for polyolefins are 1,3-di-tert-butyl-benzene and
2,4-di-tert-butylphenol due to Irgafos 168 degradation (Demertzis et al., 1999). For laminated
films, the mechanical properties of PET/LDPE/EVOH/LDPE deteriorate more by irradiation
than do PET/PP, except for the sealing properties that result in a greater loss for both irradiated

Kết quả (Việt) 1:

tiết lộ rằng g-chiếu xạ, khử trùng, ngoài ra là rất hiệu quả trong việc cải thiện các nướcthuộc tính hàng rào, màu sắc, và xuất hiện trong những bộ phim zein (con số 3.15).3.3.2 canxi CaseinateCác giải pháp của canxi caseinate (5%) với propylen glycol hoặc triethylene glycol (0, 2.5, và5%) đã được chiếu xạ ở liều giữa 0 và 128 kGy. Giải pháp đã được chromatographedthông qua Toyopearl HW 55F nhựa để quan sát ảnh hưởng của bức xạ trên cross-link phản ứng.Trong các giải pháp caseinate canxi không chiếu xạ, hai đỉnh núi có thể được quan sát thấy (phân số 30và 37), trong khi mẫu chiếu xạ tại 64 và 128 kGy đã cho thấy một shifted đỉnh tại phần 32và phần 29, tương ứng. Không có hiệu lực của các chất hoá dẻo được quan sát thấy. Theoprotein tiêu chuẩn về trọng lượng phân tử được biết, trọng lượng phân tử của canxi caseinatetăng lên khoảng 10 lần khi chiếu xạ tại 128 kGy và 5 lần khi chiếu xạtại 64 kGy. Các thuộc tính hóa lý của biofilms chuẩn bị với các giải pháp chiếu xạchứng minh rằng TS lúc ăn tăng với liều chiếu xạ tăng lên do cừ(Lacroix và ctv, 1998).3.4 kết luậnTổng hợp polyme như PS, PET và PA hơn ngoan cố chiếu xạ g và e-tiachiếu xạ hơn PE, PP, PVOH và PVC. Cuộc kháng cự của PS và con vật CƯNG để chiếu xạ là dothơm của polymer cấu trúc, trong khi polyolefins như PE, PP có một ítcành chuỗi polyme, và kết quả là dễ bị suy thoái. PE là thêmkhả năng chịu hơn PP vì trước đây phân nhánh nhiều hơn sau này. Một số điển hình radiolysissản phẩm có thể hoạt động như di chuyển chỉ cho polyolefins là 1,3-di-tert-butyl-benzen và2,4-di-tert-butylphenol do Irgafos 168 suy thoái (Demertzis và ctv., 1999). Đối với nhiều lớpbộ phim, các tính chất cơ học của vật nuôi/LDPE/EVOH/LDPE xấu đi hơn bởi bức xạso với thú CƯNG/PP, ngoại trừ các tính chất hàn kín mà kết quả là một mất mát lớn cho cả hai chiếu xạ

Kết quả (Việt) 2:

tiết lộ rằng g-chiếu xạ, ngoài việc khử trùng, rất hiệu quả trong việc cải thiện nước
đặc tính cản, màu sắc, và sự xuất hiện của những bộ phim zein (Hình 3.15).
3.3.2 Canxi Caseinate
Giải pháp của caseinat canxi (5%) với propylene glycol hoặc triethylene glycol (0, 2,5, và
5%) được chiếu xạ ở liều giữa 0 và 128 kGy. Giải pháp đã được chromatographed
qua nhựa Toyopearl HW 55F để quan sát ảnh hưởng của bức xạ trên phản ứng chéo liên kết.
Trong các giải pháp canxi caseinat không chiếu xạ, hai đỉnh có thể được quan sát (phân số 30
và 37), trong khi mẫu được chiếu tại 64 và 128 kGy cho thấy một chuyển đỉnh cao ở phần 32
và phần 29, tương ứng. Không có tác dụng của chất dẻo đã được quan sát. Theo
tiêu chuẩn protein có trọng lượng phân tử được biết, trọng lượng phân tử của caseinat canxi
tăng khoảng 10 lần khi chiếu xạ tại 128 kGy và 5 lần khi chiếu xạ
tại 64 kGy. Các đặc tính của màng sinh học chuẩn bị với các giải pháp chiếu xạ
chứng minh rằng TS tại điểm gãy tăng lên với liều chiếu xạ gia tăng do liên kết ngang
(Lacroix et al., 1998).
3.4 Kết luận
polyme tổng hợp như PS, PET, và PA là ngoan hơn g-chiếu xạ và e-tia
chiếu xạ hơn so với PE, PP, PVOH, và PVC. Cuộc kháng chiến của PS và PET để chiếu xạ là do
cấu trúc polymer thơm của họ, trong khi polyolefin như PE và PP có một ít
chuỗi polymer phân nhánh và, kết quả là dễ bị suy thoái. PE là nhiều
khả năng chịu hơn PP bởi vì trước đây là nhiều nhánh hơn sau này. Một số radiolysis điển hình
sản phẩm có thể hoạt động như các chỉ số di cư cho polyolefin là 1,3-di-tert-butyl-benzen và
2,4-di-tert-butylphenol do Irgafos 168 suy thoái (Demertzis et al., 1999). Đối với nhiều lớp
phim, các tính chất cơ học của PET / LDPE / EVOH / LDPE xấu hơn bằng chiếu xạ
hơn so với PET / PP, ngoại trừ cho các thuộc tính hàn mà kết quả trong một mất mát lớn cho cả chiếu xạ