Nhật Bản ngày nay là thực phẩm chức năng và đồ uống thị trường lớn thứ hai trên thế giới. Trong năm 2007 nó đã có giá trị 16,4 tỷ USD đô la. Các thực phẩm và đồ uống chức năng thị trường bao gồm thực phẩm và đồ uống mà các hợp chất hoạt động đã được thêm vào để cung cấp y tế và an sinh benefts cũng như bổ sung chế độ ăn uống, nutraceuticals và thực phẩm thiết kế. Datamonitor dự đoán rằng các thực phẩm và đồ uống thị trường chức năng sẽ tăng trưởng 5,9 phần trăm từ US $ 16.4 tỷ đồng US $ 21800000000 trong giai đoạn 5 năm 2007-2012.
Sự phổ biến của thực phẩm chức năng là đến một mức độ lớn do dân số già của Nhật Bản.
Theo Datamonitor , người tiêu dùng lớn tuổi đang tìm kiếm thức ăn và đồ uống kết hợp với phòng chống dịch bệnh, và rằng các sản phẩm chức năng đang được bán trên thị trường là có khả năng ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tuổi già.
Các Công ty Dược phẩm Wakunaga ở Osaka, là một nhà tiên phong trong thực phẩm chức năng. Được thành lập vào năm 1955 họ là những người sáng lập của Extract Tỏi Kyolic Tuổi.
Năm 1972, thành lập Wakunaga Mỹ, trụ sở chính của họ ở Honolulu, Hawaii, và nhiều nghiên cứu của họ trên Tỏi tuổi có kể từ khi các nhà nghiên cứu tham gia cả Nhật Bản và Mỹ.
đang được dịch, vui lòng đợi..
