When is date marking required?Date

When is date marking required?
Date marking of foods is regulated by Standard 1.2.5. A fact sheet (FSANZ 2003) and a user
guide (ANZFA 2001) to this standard are available on the Food Standards Australia New
Zealand (FSANZ) website. Standard 1.2.5, the guidance materials and other labelling
standards should be consulted to understand the specific legal requirements relating to date
marking.
If food must be eaten within a certain period for health or safety reasons a use by date is
required:
• The ‘health reason’ is applicable to food that is intended by the manufacturer to form
the sole source of nutrition for a person’s diet for a specified period. This will apply
where storage affects the critical nutrient profile of products such as infant formula or
special dietary foods manufactured to provide the sole source of nutrition to persons
who are ill or are unable to eat normal foods.
• The ‘safety reason’ is applicable to food that can become microbiologically unsafe
before the food noticeably spoils. This will not apply to shelf stable, frozen or most raw
foods but may apply to certain chilled ready-to-eat foods, for example chilled meals
and salads. Development of use by dates for safety reasons is discussed below.

Kết quả (Việt) 1:

Khi ngày đánh dấu yêu cầu?Đánh dấu ngày của loại thực phẩm được quy định bởi tiêu chuẩn 1.2.5. Một tờ thực tế (FSANZ năm 2003) và một người sử dụnghướng dẫn (ANZFA 2001) theo tiêu chuẩn này được cung cấp theo tiêu chuẩn thực phẩm Úc mớiZealand (FSANZ) trang web. Tiêu chuẩn 1.2.5, các tài liệu hướng dẫn và ghi nhãn kháctiêu chuẩn nên được tư vấn để hiểu các yêu cầu pháp lý cụ thể liên quan đến ngàyđánh dấu.Nếu thực phẩm phải được ăn trong một khoảng thời gian nhất định cho sức khỏe hoặc an toàn lý do sử dụng theo ngàyyêu cầu:• 'Lý do y tế' được áp dụng cho thực phẩm được thiết kế bởi nhà sản xuất để tạo thànhnguồn duy nhất của dinh dưỡng cho chế độ ăn uống của một người trong một thời gian quy định. Điều này sẽ áp dụngnơi lí ảnh hưởng đến hồ sơ chất dinh dưỡng quan trọng của sản phẩm như công thức cho trẻ sơ sinh hoặcthực phẩm chế độ ăn uống đặc biệt sản xuất để cung cấp nguồn dinh dưỡng, duy nhất cho ngườinhững người bị bệnh hoặc không thể ăn uống bình thường.• Lý do an toàn' ' được áp dụng cho thực phẩm có thể trở thành microbiologically không an toàntrước khi thực phẩm đáng chú ý spoils. Điều này sẽ không áp dụng cho kệ ổn định, đông lạnh hoặc đặt nguyênthực phẩm nhưng có thể áp dụng để ướp lạnh đã sẵn sàng để ăn thực phẩm nhất định, ví dụ bữa ăn ướp lạnhvà rau trộn. Phát triển sử dụng bởi ngày vì lý do an toàn được thảo luận dưới đây.

Kết quả (Việt) 2:

Khi được yêu cầu ký hiệu đánh dấu ngày?
đánh dấu các loại thực phẩm ngày được quy định bởi tiêu chuẩn 1.2.5. Một tờ (FSANZ 2003) và một người sử dụng
hướng dẫn (ANZFA 2001) tiêu chuẩn này có sẵn trên các tiêu chuẩn thực phẩm Australia New
Zealand (FSANZ) trang web. Tiêu chuẩn 1.2.5, các tài liệu hướng dẫn và ghi nhãn khác
tiêu chuẩn nên được tư vấn để hiểu rõ các yêu cầu pháp lý cụ thể liên quan đến ngày
đánh dấu.
Nếu thực phẩm phải được ăn trong một thời gian nhất định vì lý do sức khỏe hoặc an toàn sử dụng theo ngày được
yêu cầu:
• ' lý do sức khỏe "được áp dụng cho thực phẩm được thiết kế bởi nhà sản xuất để hình thành
nguồn duy nhất của dinh dưỡng cho chế độ ăn uống của một người trong một thời gian quy định. Điều này sẽ được áp dụng
nơi lưu trữ hồ sơ cá nhân ảnh hưởng đến chất dinh dưỡng quan trọng của các sản phẩm như sữa bột hoặc
thức ăn chế độ ăn uống đặc biệt được sản xuất để cung cấp nguồn dinh dưỡng duy nhất cho những người
bị bệnh hoặc không thể ăn thức ăn bình thường.
• 'lý do an toàn "được áp dụng cho thực phẩm có thể trở thành vi sinh vật không an toàn
trước khi thực phẩm đáng chú ý hỏng. Điều này sẽ không áp dụng cho thời hạn sử dụng ổn định, đông lạnh hoặc hầu hết các nguyên liệu
thực phẩm nhưng có thể áp dụng cho một số ướp lạnh sẵn sàng để ăn các loại thực phẩm, ví dụ bữa ăn ướp lạnh
và xà lách. Phát triển sử dụng bởi ngày vì lý do an toàn được thảo luận dưới đây.