Tổng chất rắn bay hơi (TVS) và nitrate
tiêu thụ được xác định theo APHA,
2005, spectrophotometrically. Các phân tích nitrite
được thực hiện bằng cách tiêm dòng chảy. (FIA - APHA, 2005)
Các axit béo dễ bay hơi và rượu được xác định
bằng phương pháp sắc ký khí trong một Shimadzu GC-
2010, trang bị detector ion hóa ngọn lửa,
mẫu tự động cho headspace COMBI-PAL - AOC
model 5000 và cột HP-INNOWAX (30 mx
0,25 mm x 0,25 mm độ dày màng sơn), theo
Maintinguer et al., 2008).
đang được dịch, vui lòng đợi..
