Nhưng vấn đề lớn nhất là rằng nhu cầu giảm ở nhà và mất phần tại thị trường xuất khẩu đã gây ra một thặng dư rượu cấu trúc — phổ biến được gọi là rượu vang Hồ Châu Âu. Phản ứng ban đầu của EU đã trả cho người nông dân để uproot vườn nho của họ, dẫn đến 500.000 hecta (13% sản xuất) được uprooted từ 1988 đến 1996. A song song "chương trình chưng cất khủng hoảng" cung cấp cho EU để mua rượu thặng dư cho chưng cất vào công nghiệp rượu. Trung bình 26 triệu hectoliters (15% của tổng số sản xuất) được chưng cất hàng năm trong thập kỷ từ năm 1999. Trong bản đề nghị cải cách năm 2006, EU nhằm mục đích để nhổ một ha thêm — tương đương với kích thước của ngành công nghiệp Mỹ rượu vang — và dần dần pha ra khủng hoảng chưng cất.
đang được dịch, vui lòng đợi..
