2.7. Starch digestion studiesFor st

2.7. Starch digestion studies
For starch digestion kinetics, equal amounts ofa-amylase was
added to free starch and starch-AgNPs in separate tubes (in tripli - cate) and incubated at room temperature for a period of 60 min.
Aliquots were taken at regular intervals and iodine solution was
added to investigate the disappearance of blue-black colour of
starch. The starch content in the test samples was quantified with
the corresponding standard graph of starch standards and the degradation rate of starch was calculated. The absorbance value of the
colour was read at 620 nm. It was made sure that in both the test
conditions the same amount of the protein (enzyme) was used.
15

Kết quả (Việt) 1:

2.7. tinh bột tiêu hóa họcĐối với các động học tiêu hóa tinh bột, khối lượng bằng nhau ofa-amylase làThêm miễn phí tinh bột và tinh bột-AgNPs trong ống riêng biệt (trong tripli - cate) và ủ ở nhiệt độ phòng trong một thời gian của 60 phút.Aliquots đã được thực hiện tại các khoảng thường xuyên và iốt giải pháp đãThêm vào điều tra sự biến mất của các màu sắc màu xanh-đen củatinh bột. Nội dung tinh bột trong các mẫu thử nghiệm được định lượng vớiCác đồ thị tiêu chuẩn tương ứng của tinh bột tiêu chuẩn và suy thoái, lệ tinh bột đã được tính toán. Giá trị hấp thu của cácmàu sắc được đọc tại 620 nm. Nó đã được thực hiện chắc chắn rằng trong cả hai thử nghiệmđiều kiện cùng một số tiền của protein (enzyme) đã được sử dụng.15

Kết quả (Việt) 2:

2.7. Nghiên cứu tiêu hóa tinh bột
Đối với tinh bột động học tiêu hóa, lượng bằng nhau ofa-amylase đã được
thêm vào tinh bột tự do và tinh bột AgNPs trong ống riêng biệt (trong tripli - cate). Và ủ ở nhiệt độ phòng trong khoảng thời gian 60 phút
phân ước đã được thực hiện đều đặn và dung dịch iod đã được
thêm vào để điều tra sự biến mất của màu xanh-đen của
tinh bột. Các hàm lượng tinh bột trong các mẫu thử nghiệm đã được định lượng bằng
đồ thị tiêu chuẩn tương ứng của tiêu chuẩn tinh bột và tỷ lệ suy giảm tinh bột đã được tính toán. Các giá trị độ hấp thụ của
màu sắc đã được đọc ở 620 nm. Nó được thực hiện chắc chắn rằng trong cả hai bài kiểm tra
điều kiện cùng một lượng protein (enzyme) đã được sử dụng.
15