Các gốc tự do được biết đến là nguyên nhân chính của nhiều
bệnh mãn tính và thoái hóa, bao gồm lão hóa, bệnh tim mạch vành, viêm, đột quỵ, tiểu đường
và ung thư (Cheng, Lin, Yu, Yang, và Lin, 2003; Slater,
1984). Loài ôxy phản ứng (ROS) bao gồm các gốc tự do
như DO2? (superoxide anion), Sở Y tế (hydroxyl gốc tự do),
H2O2 (hydrogen peroxide) và 1O2 (singlet oxygen) có thể
gây tổn thương tế bào và khởi peroxy
đang được dịch, vui lòng đợi..
