To: International AdmissionsKangan

To: International Admissions
Kangan Institute of TAFE
Hanoi, 1 February 2016
My name is Nguyen Ngoc Hiep who graduate from Tran Phu High School in
Hanoi recently, in 2015 and now is first year student of Hanoi Economics and
Technology University. I am having a desire to come and study at Kangan Institute
of TAFE.
I have a cooking and culinary passion since junior secondary school years as I am
living in a country with a rich and diversifying culinary arts. I see myself good and
suitable for hospitality and restaurant services. However, my family has tradition in
doing business, hence, after leaving high school and when choosing the university
to get in, my parents wanted me to pursuit business administration so that I will
follow the family business tradition. During first year at the university, I found
myself less and less interested in business administration area. The traditional way
of teaching and learning which is very theoritical focus and lack of creativeness
makes me bored and think I have chosen the wrong field. Thus, I have asked my
parents to allow me to pursuit my passion and study culinary and hospitality.
Luckily, I am supported by my parents and my relatives. I have two uncles
(brothers of my mother) who are owning several properties in prime locations in
Hanoi, some of them have been successfully put into office rental business. They
have a plan to move to hotel and restaurant business in the near future. Therefore,
they have supported my plan and believe that I will be equipped with knowledge
and English proficiency that enable me to help them to start up and manage their
business.
In order to be a good restaurant or hotel manager and compete with ones which
have been existing here for many years, as a manager I have to have good
knowledge in culinary in order to recruit and train my staff, especially the cooks
who are considered as a core success of any restaurant. That is the reason of why I
decide to start with Commercial Cookery course before moving to Advanced
Diploma of Hospitality. Having cookery certificates and advanced diploma in
hospitality management from Australia also helps me to brand and promote my
business for the first days of start-up.
I and my family have studied different study destinations including Australia,
Switzerland, Austria and Vietnam. In Vietnam, I am able to study cookery at some
specialized centers such as Citi Smart or Pegasus. However, I did not choose this
option after studying their program and teaching facilities. Moreover, studying
abroad will make me more mature and confident after spending several years
living on my own, will enhance my communication skills and expand the network
with students from other countries and with lecturers. This will be an advantage
that helps me to build up and develop a chain of hotels and restaurants of
international standards that meet the high expection of not only local but foreign
tourists.
I chose Australia because this country is known for tourism and hospitality
training. Of course, every one mentions about this training in Switzerland but for
my family Switzerland is too expensive. Australia brings more choices and the
option of studying at TAFE is suitable for me and the program has high practical
and skill focuses. The excellent combination of the Cert IV in Cookery and
Advanced Diploma in Hospitality will help me to become good manager with good
knowledge as well as high skills to enable me to train and manage my future staff.
The above is my intention and reasons of choosing to apply to your institution. I
am looking forward to hearing your posititve response.
Sincerely,
Nguyen Ngoc Hiep

Kết quả (Việt) 1:

Tới: Tuyển sinh quốc tếViện kỹ thuật KanganHà Nội, ngày 1 tháng 2 năm 2016Tên tôi là Nguyễn Ngọc hiệp đã tốt nghiệp từ trần phú High School ởHanoi mới, trong năm 2015 và bây giờ là sinh viên năm đầu tiên của Hà Nội kinh tế vàĐại học công nghệ. Tôi có một mong muốn để đi và học tập tại học viện Kangancủa trường TAFE.Tôi có một niềm đam mê nấu ăn và nấu ăn kể từ trường trung học cơ sở năm như tôisống trong một đất nước với một nghệ thuật ẩm thực phong phú và đa dạng hóa. Tôi thấy bản thân mình tốt vàthích hợp cho dịch vụ khách sạn, nhà hàng. Tuy nhiên, gia đình có truyền thốngkinh doanh, do đó, sau khi rời trường trung học và khi lựa chọn các trường đại họcđể có được trong, cha mẹ tôi muốn tôi theo đuổi quản trị kinh doanh do đó tôi sẽTheo truyền thống gia đình kinh doanh. Trong năm đầu tiên tại trường đại học, tôi tìm thấybản thân mình ít hơn và ít quan tâm trong lĩnh vực quản trị kinh doanh. Cách truyền thốnggiảng dạy và học tập là rất theoritical tập trung và thiếu sự sáng tạolàm cho tôi chán và nghĩ rằng tôi đã chọn sai lĩnh vực. Vì vậy, tôi đã yêu cầu của tôicha mẹ để cho phép tôi để theo đuổi niềm đam mê của tôi và nghiên cứu ẩm thực và hiếu khách.May mắn thay, tôi được hỗ trợ bởi cha mẹ và người thân của tôi. Tôi có hai người chú(em mẹ) người đang sở hữu nhiều tài sản tại các địa điểm chính trongHà Nội, một số người trong số họ đã thành công đưa vào văn phòng cho thuê kinh doanh. Họcó một kế hoạch để chuyển sang kinh doanh khách sạn và nhà hàng trong tương lai gần. Do đó,họ đã ủng hộ kế hoạch của tôi và tin rằng tôi sẽ được trang bị kiến thứcvà tiếng Anh thành thạo cho phép tôi để giúp họ bắt đầu lên và quản lý của họkinh doanh.Để là một người quản lý nhà hàng hay khách sạn tốt và cạnh tranh với những người màcó sẵn có ở đây trong nhiều năm, như một người quản lý tôi cần phải có tốtkiến thức ẩm thực để tuyển dụng và đào tạo nhân viên của tôi, đặc biệt là các đầu bếpnhững người được coi là một thành công cốt lõi của bất cứ nhà hàng. Đó là lý do tại sao tôiquyết định để bắt đầu với khóa học dạy nấu ăn thương mại trước khi chuyển đến cao cấp Bằng tốt nghiệp của khách sạn. Có chứng chỉ dạy nấu ăn và cao đẳng trongquản lý khách sạn Australia cũng có thể giúp tôi để thương hiệu và quảng bá của tôikinh doanh cho ngày đầu tiên khởi động.Tôi và gia đình tôi đã nghiên cứu các điểm đến khác nhau nghiên cứu bao gồm Úc,Thụy sĩ, áo và Việt Nam. Ở Việt Nam, tôi có thể học nấu ăn tại một sốTrung tâm chuyên ngành như Citi thông minh hay Pegasus. Tuy nhiên, tôi đã không chọn cách nàytùy chọn sau khi nghiên cứu chương trình của họ và dạy Tiện nghi. Hơn nữa, nghiên cứuở nước ngoài sẽ làm cho tôi trưởng thành và tự tin hơn sau khi trải qua nhiều nămsống của riêng tôi, sẽ nâng cao kỹ năng giao tiếp của tôi và mở rộng mạngvới sinh viên từ các nước khác và với giảng viên. Đây sẽ là một lợi thếđiều đó giúp tôi để xây dựng và phát triển một chuỗi các khách sạn và nhà hàngtiêu chuẩn quốc tế đáp ứng expection cao của không chỉ địa phương nhưng nước ngoàitourists.I chose Australia because this country is known for tourism and hospitalitytraining. Of course, every one mentions about this training in Switzerland but formy family Switzerland is too expensive. Australia brings more choices and theoption of studying at TAFE is suitable for me and the program has high practicaland skill focuses. The excellent combination of the Cert IV in Cookery andAdvanced Diploma in Hospitality will help me to become good manager with goodknowledge as well as high skills to enable me to train and manage my future staff.The above is my intention and reasons of choosing to apply to your institution. Iam looking forward to hearing your posititve response.Sincerely,Nguyen Ngoc Hiep

Kết quả (Việt) 2:

Để: Tuyển sinh Quốc tế
Kangan Institute of TAFE
Hà Nội, ngày 01 tháng 2 2016
Tên tôi là Nguyễn Ngọc Hiệp, người tốt nghiệp từ trường trung học Trần Phú tại
Hà Nội gần đây, vào năm 2015 và bây giờ là sinh viên năm đầu tiên của Kinh tế Hà Nội và
Đại học Công nghệ. Tôi gặp một mong muốn đến và học tập tại Kangan Institute
of TAFE.
Tôi có một niềm đam mê nấu nướng và ẩm thực từ những năm học trung học cơ sở như là tôi đang
sống trong một đất nước với một phong phú và đa dạng hóa nghệ thuật ẩm thực. Tôi thấy bản thân mình tốt và
phù hợp cho các dịch vụ khách sạn và nhà hàng. Tuy nhiên, gia đình tôi có truyền thống trong
kinh doanh, do đó, sau khi rời khỏi trường trung học và khi lựa chọn các trường đại học
để có được trong, bố mẹ tôi muốn tôi quản trị kinh doanh theo đuổi vì vậy mà tôi sẽ
theo đuổi truyền thống kinh doanh của gia đình. Trong năm đầu tiên ở trường đại học, tôi thấy
bản thân mình ít hơn và ít quan tâm trong lĩnh vực quản trị kinh doanh. Cách truyền thống
giảng dạy và học tập đó là tập trung rất theoritical và thiếu sáng tạo
làm cho tôi buồn chán và nghĩ rằng tôi đã lựa chọn các lĩnh vực sai. Vì vậy, tôi đã hỏi tôi
cha mẹ để cho phép tôi theo đuổi niềm đam mê của tôi và nghiên cứu ẩm thực và khách.
May mắn thay, tôi được hỗ trợ bởi cha mẹ và người thân của tôi. Tôi có hai người chú
(anh em của mẹ tôi), những người đang sở hữu một số tài sản tại vị trí đắc địa tại
Hà Nội, một số trong số họ đã được đưa thành công vào kinh doanh cho thuê văn phòng. Họ
có một kế hoạch để di chuyển đến khách sạn và kinh doanh nhà hàng trong tương lai gần. Do đó,
họ đã ủng hộ kế hoạch của tôi và tin rằng tôi sẽ được trang bị kiến thức
và trình độ tiếng Anh cho phép tôi để giúp họ để khởi động và quản lý của họ
kinh doanh.
Để có một nhà hàng hoặc khách sạn quản lý tốt và cạnh tranh với những người mà
đã hiện tại ở đây nhiều năm, như một người quản lý tôi phải có tốt
kiến thức trong ẩm thực để tuyển dụng và đào tạo nhân viên của tôi, đặc biệt là các đầu bếp
người được coi là một thành công cốt lõi của bất kỳ nhà hàng. Đó là lý do tại sao tôi
quyết định bắt đầu với khóa học nấu ăn thương mại trước khi chuyển đến nâng cao
Văn bằng của ngành. Có chứng chỉ nấu ăn và bằng tốt nghiệp tiên tiến trong
quản lý khách sạn từ Úc cũng giúp tôi để thương hiệu và thúc đẩy tôi
kinh doanh cho những ngày đầu khởi nghiệp.
Tôi và gia đình tôi đã nghiên cứu địa điểm nghiên cứu khác nhau, bao gồm Úc,
Thụy Sĩ, Áo và Việt Nam. Ở Việt Nam, tôi có thể học nấu ăn tại một số
trung tâm chuyên ngành như Citi thông minh hoặc Pegasus. Tuy nhiên, tôi đã không chọn này
tùy chọn sau khi nghiên cứu các cơ sở chương trình và giảng dạy của mình. Hơn nữa, nghiên cứu
ở nước ngoài sẽ làm cho tôi trưởng thành và tự tin hơn sau khi trải qua nhiều năm
sống một mình, sẽ nâng cao kỹ năng giao tiếp của tôi và mở rộng mạng lưới
với các sinh viên từ các nước khác và với giảng viên. Đây sẽ là một lợi thế
giúp tôi xây dựng và phát triển một chuỗi các khách sạn và nhà hàng của
các tiêu chuẩn quốc tế đáp ứng Nguyện vọng cao không chỉ trong nước mà nước ngoài
du lịch.
Tôi đã chọn Úc vì đất nước này được biết đến với du lịch và khách sạn
đào tạo. Tất nhiên, mỗi một đề cập về đào tạo này ở Thụy Sĩ nhưng đối với
gia đình tôi Thụy Sĩ là quá đắt. Úc mang lại nhiều sự lựa chọn và
lựa chọn học tại TAFE là phù hợp với tôi và các chương trình có độ cao thực tế
và kỹ năng tập trung. Sự kết hợp tuyệt vời của các Cert IV trong nấu ăn và
Advanced Diploma in Hospitality sẽ giúp tôi trở thành người quản lý tốt với tốt
kiến thức cũng như kỹ năng cao để cho phép tôi để đào tạo và quản lý nhân viên tương lai của tôi.
Trên đây là ý định và lý do của việc lựa chọn của tôi áp dụng đối với tổ chức của bạn. Tôi
mong muốn được nghe câu trả lời của bạn posititve.
Trân trọng,
Nguyễn Ngọc Hiệp