Cocoa butter is by far the most abundant, about 53–58% (Biehl and Ziegleder 2003; Borges, Tomaś-Barbeŕan, and Crozier 2006; Afoakwa 2010; Afoakwa et al. 2013a,b) of the cotyledon on a dry weight basis.
Bơ ca cao là phổ biến nhất, khoảng 53-58% (Biehl vàZiegleder năm 2003; Borges, Tomaś-Barbeŕan và Crozier 2006; Afoakwanăm 2010; Afoakwa et al. 2013a, b) của cotyledon trên cơ sở trọng lượng khô.
Bơ cacao là bởi đến nay có nhiều nhất, khoảng 53-58% (Biehl và Ziegleder 2003; Borges, Tomas-Barbeŕan, và Crozier 2006; Afoakwa 2010;. Afoakwa et al 2013a, b) của lá mầm trên cơ sở khối lượng khô.