Các chỗ ngồi là không đủ trong thời gian bận rộn, và chỉ có hai cửa hàng điện cho cắm vào máy tính xách tay. Sức mạnh
cửa hàng mà có sẵn là lỏng lẻo từ sử dụng liên tục. Nhiều người trong số các khách hàng, đứng hoặc ngồi, đang yêu cầu các chuyên gia pha chế như thế nào
quản lý kế hoạch đưa Starbucks trở lại lợi nhuận. Trạm gia vị được kiểm tra mỗi 10 phút cho sạch sẽ và nạp (Michelli, 2007). Tuy nhiên, các trạm gia vị có thể rất lộn xộn trong thời gian bận rộn khi pha chế không có được một
cơ hội để kiểm tra trước của cửa hàng. Trong cách bố trí này, các trạm gia vị không nằm đúng cho thời gian bận rộn. Nếu đến
khách hàng xếp hàng dài, các khách hàng có nhu cầu các gia vị phải gián đoạn dòng đó để đến trạm gia vị. Việc
bố trí thay thế đề nghị được thể hiện trong hình 4, trong phần phụ lục, trong đó đơn giản bằng cách thay thế các trạm gia vị với một
trạm sản phẩm và mở rộng con đường giữa các trạm espresso và các trạm sản phẩm nằm ở giữa các cửa hàng,
sự chuyển động của khách hàng được tăng cường và hàng đợi cho các đơn hàng không bị gián đoạn. Sự thay đổi cuối cùng restocks gia vị cho
buổi sáng vì các ca sáng có thủ tục riêng của mình để hoàn thành. Bánh ngọt được cung cấp hàng ngày và phải được đặt trên
kệ trước khi cửa hàng mở ra. Bất kỳ ngọt với các khuyết tật được trả lại để được hoàn tiền. Các trạm bánh ngọt và các tờ báo đứng được
đặt chiến lược để khách hàng nhìn thấy màn hình trong khi chờ đợi trong dòng. Nhiều lần mua bánh ngọt là một quyết định vào phút chót.
Sạch sẽ là một ưu tiên xem xét tại Starbucks, đó là một cách khác nó phân biệt các cửa hàng của mình từ cuộc thi.
Phòng tắm được làm sạch thường xuyên và chứa bất cứ ai muốn sử dụng chúng, ngay cả khi họ không phải là một quý khách hàng. Điều này xảy ra
thường xuyên ở các thành phố lớn hơn bởi vì có rất ít nhà vệ sinh công cộng có sẵn. Nhờ Starbucks vì không có ai được quay đi
để sống lại từ nhu cầu nhân lực quan trọng này.
đang được dịch, vui lòng đợi..
