in order to select modified starch

in order to select modified starch for a particular application, consideration about both the market and production are required.
modified starches consist of starch with low to very low level of substituent group. enzymatic modification of starch is hydrolysis of some part of starch into a low molecular weight of starch called maltodextrin, or dextrin using amyylolytic enzymes

Kết quả (Việt) 2:

để chọn tinh bột biến đổi cho một ứng dụng cụ thể, xem xét về cả thị trường và sản xuất được yêu cầu.
tinh bột biến bao gồm tinh bột với mức độ thấp đến rất thấp của nhóm nhóm thế. sửa đổi enzym thủy phân tinh bột là một số phần của tinh bột thành một trọng lượng phân tử thấp của tinh bột được gọi là maltodextrin, hoặc dextrin sử dụng các enzym amyylolytic