Maintenance of redox homeostasis pl

Maintenance of redox homeostasis plays a central role in health and disease prevention, and antioxidant foods are thought to exert protective effects by counteracting oxidative stress. The term “dietary
antioxidant” implies a classical reducing or radical-scavenging capacity, but more data on thein vivobioactivity of such compounds are needed. Indeed, several dietary antioxidants activate signaling cascades
that lead to effects that extend beyond radical scavenging, such as the induction of endogenous
cytoprotective mechanisms and detoxification. Currently, the overall uptake of antioxidants with diet exceeds
actual needs, as food additives that include vitamins, colorants, flavoring agents, and preservatives are
often also relatively strong antioxidants. Chronic antioxidative stress favors adverse effects, such as the
suppression of T helper (Th) type 1 immune responses and consequent activation of Th2 reactions that
support the development of asthma, allergies, and obesity. In this context, we discuss the immunoregulatory
pathway of tryptophan breakdown by enzyme indoleamine 2,3-dioxygenase (IDO), which represents a
central regulatory hub for immune, metabolic, and neuroendocrine processes. Activation of IDOmediated tryptophan metabolism is strongly redox-sensitive and is therefore susceptible to modulation
by dietary components, phytochemicals, preservatives, and drugs.
© 2

Kết quả (Việt) 1:

Bảo dưỡng redox homeostasis đóng một vai trò trung tâm trong công tác phòng chống sức khỏe và bệnh tật, và chất chống oxy hoá thực phẩm được cho là phát huy tác dụng bảo vệ bởi chống lại căng thẳng oxy hoá. Thuật ngữ "chế độ ăn uốngchất chống oxy hoá"ngụ ý một cổ điển giảm hoặc scavenging gốc công suất, nhưng thêm dữ liệu vào thein vivobioactivity của các hợp chất như vậy là cần thiết. Thật vậy, nhiều chế độ ăn uống chất chống oxy hóa kích hoạt báo hiệu núi Cascadeđiều đó dẫn đến tác dụng kéo dài quá triệt để nhặt rác, chẳng hạn như cảm ứng của nội sinhcytoprotective cơ chế và cai nghiện ma tuý. Hiện nay, vượt quá sự hấp thu tổng thể chất chống oxy hóa với chế độ ăn uốngnhu cầu thực tế, như là phụ gia thực phẩm bao gồm vitamin, chất màu, hương liệu đại lý và chất bảo quảnchất chống oxy hoá thường cũng tương đối mạnh. Căng thẳng kinh niên antioxidative ủng tác dụng phụ, chẳng hạn như cácđàn áp của T helper (Th) loại 1 phản ứng miễn dịch và kết quả là sự kích hoạt của Th2 phản ứng màhỗ trợ sự phát triển của bệnh suyễn, dị ứng và bệnh béo phì. Trong bối cảnh này, chúng tôi thảo luận về cáccon đường của tryptophan phân tích bởi enzym indoleamine 2,3-dioxygenase (IDO), đại diện cho mộtTrung tâm quy định cho các quy trình miễn dịch, trao đổi chất, và neuroendocrine. Kích hoạt của IDOmediated tryptophan sự trao đổi chất là mạnh mẽ redox nhạy cảm và do đó dễ bị điều chếbởi thành phần chế độ ăn uống, chất phytochemical, chất bảo quản, và ma túy.© 2