Ultrasound-assisted extraction (US)

Ultrasound-assisted extraction (US) carried out at 20 KHz, 150W for 30 min gave grape seed oil yield (14% w/w) similar to Soxhlet extraction (S) for 6 h. No significant differences for the major fatty acids was observed in oils extracted by S and US at 150 W. Instead, K232 and K268 of US- oils resulted lower than S-oil. From grape seeds differently defatted (S and US), polyphenols and their fractions were extracted by maceration for 12 h and by ultrasound-assisted extraction for 15 min. Sonication time was optimized after kinetics study on polyphenols extraction. Grape seed extracts obtained from seeds defatted by ultrasound (US) and then extracted by maceration resulted the highest in polyphenol concentration (105.20 mg GAE/g flour) and antioxidant activity (109 Eq aToc/g flour).

Kết quả (Việt) 1:

Siêu âm hỗ trợ khai thác (Mỹ) thực hiện ở 20 KHz, các 150W trong 30 phút cho hạt nho dầu sản lượng (14% w/w) tương tự như khai thác Soxhlet (S) cho 6 h. Không có sự khác biệt đáng kể cho các axit béo lớn được quan sát thấy trong các loại dầu chiết xuất của S và Mỹ tại 150 W. Thay vào đó, dầu K232 và K268 của US - kết quả thấp hơn so với S-dầu. Từ nho hạt giống khác nhau defatted (S và Mỹ), polyphenols và các phần phân đoạn của họ đã được trích xuất bằng cách ngâm cho 12 h và bằng siêu âm hỗ trợ khai thác cho 15 phút Sonication, thời gian được tối ưu hóa sau khi động học nghiên cứu các polyphenol khai thác. Chất chiết xuất từ hạt nho Lấy từ defatted bằng siêu âm (Hoa Kỳ) và sau đó chiết xuất bằng cách ngâm hạt giống kết quả cao nhất polyphenol nồng (105,20 mg GAE/g bột mì) và chất chống oxy hóa hoạt động (109 Eq aToc/g bột).

Kết quả (Việt) 2:

chiết siêu âm hỗ trợ (Mỹ) thực hiện tại 20 KHz, 150W trong 30 phút cho năng suất dầu hạt nho (14% w / w) tương tự như Soxhlet khai thác (S) trong 6 h. Không có sự khác biệt đáng kể cho các axit béo chủ yếu được quan sát thấy trong các loại dầu chiết xuất bởi S và Mỹ ở 150 W. Thay vào đó, K232 và K268 dầu Mỹ-dẫn thấp hơn so với S-dầu. Từ hạt giống nho khác nhau đã khử chất béo (S và Mỹ), polyphenol và các phần phân đoạn của họ được trích xuất bằng cách ngâm trong 12 giờ và bằng cách chiết siêu âm hỗ trợ cho 15 phút. Hiện sonication đã được tối ưu hóa sau khi động học nghiên cứu về chiết polyphenol. chiết xuất hạt nho thu được từ hạt khử chất béo bằng sóng siêu âm (Mỹ) và sau đó được chiết xuất bằng ngâm quả cao nhất ở nồng độ polyphenol (105,20 mg GAE / g bột) và các hoạt động chống oxy hóa (109 Eq ATOC / g bột).