Sữa nguyên khi tới tại nhà máy là nhanh chóng kiểm tra nhiệt độ, vệ sinh, thuốc kháng sinh, nước ngoài và adulteration. Ngày chấp nhận sữa được bơm vào một chiếc xe tăng lí silo tại nhà máy chế biến và tổ chức ở nhiệt độ dưới 70C và thường dưới 50C. Nguyên sữa nguyên chất có nội dung chất béo và chất rắn không chất béo (SNF) khác nhau và thường giữa 3,5% và 4,5% chất béo và 8% đến 9% SNF cho điển hình tổng chất rắn của 12,5%.
đang được dịch, vui lòng đợi..