protein đóng nhiều vai trò trong thực phẩm, một trong những quan trọng nhất được dinh dưỡng. Một số khác là hương vị ràng buộc, và do đó là hương vị hình thành trong các thuộc tính của các protein có thể được phân biệt.
đang được dịch, vui lòng đợi..
