Từ cây rau còn nguyên vẹn, ngoài củ, bóng đèn, và cây có củ, cà chua và măng tây tiềm năng chương trình điều trị bức xạ. Sự phát triển của nấm sâu trong cà chua gây ra bởi Alternaria, Botrytis, hoặc Rhizopus spp. có thể được kiểm soát bằng cách sử dụng liều xấp xỉ. 3 kGy. Tuy nhiên, làm mềm và mất hương vị đặc trưng có thể xảy ra. Liều 0,1 kGy và trên kết quả trong một sự chậm trễ của quá trình chín của cà chua [43]. Chiếu xạ (1-2 kCiy) của măng tây tươi kết hợp với gói với polyvinyl clorua (PVC) bộ phim có thể tăng gấp đôi thời gian sử dụng trong tủ lạnh không có hiệu lực trên màu sắc và hương vị [44].
đang được dịch, vui lòng đợi..