Các bệnh viêm đường ruột mô hình động vật đã chứng minh rằng biển n-3 PUFA giảm thiệt hại tràng hóa học gây ra và inflam-thông [137]. Các hiệu ứng về mức độ nghiêm trọng bệnh được, trong mọi trường hợp, kết hợp với việc giảm sản xuất acid có nguồn gốc từ eicosanoids arachi-donic [137]. Một nghiên cứu gần đây càng tìm hiểu bệnh viêm ruột kết hóa học gây ra trong chất béo 1 con chuột [52]. Những con chuột cho thấy thiệt hại tràng ít hơn nhiều và inflam-thông hơn so với chuột hoang dại và điều này đã được liên kết với một sự thay đổi đáng kể trong mô hình trung gian viêm axit béo Omega-3 và viêm có mặt trong mô ruột. Một nghiên cứu ở IL-10 con chuột knock-out mà tự phát viêm đại tràng chứng minh signifi-đáng giảm viêm đại tràng nếu những con chuột được cho ăn dầu cá [143]. EPA và DHA được đưa vào mô niêm mạc ruột của bệnh nhân IBD người bổ sung chế độ ăn uống của họ với dầu cá [47, 144, 145] và điều này có liên quan với giảm viêm [46-50]. Một số thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên dẫn của dầu cá trong IBD đã báo cáo lợi ích lâm sàng bao gồm cải thiện điểm lâm sàng, cải thiện mô học ruột niêm mạc, cải thiện điểm số sigmoidoscopic, giảm tỉ lệ tái phát và giảm sử dụng corticosteroid [137]. Liều biển n-3 PUFA được sử dụng trong các thử nghiệm này đã thường được cao, khoảng 2,5 đến 6 g ngày-1 và trung bình khoảng 4 g ngày-1, tương đương với khoảng 55 mg kg trọng lượng cơ thể, 1 ngày-1. Tuy nhiên, một số thử nghiệm không báo cáo lợi ích [137]. Một nghiên cứu với một loại dầu cá enterically phủ cho thấy một tỷ lệ thấp hơn đáng kể tái phát hơn 12 tháng ở những bệnh nhân bị bệnh Crohn [146] nhưng hai cuộc thử nghiệm gần đây với một sự chuẩn bị thiết kế và dầu cá tương tự và sử dụng một liều lượng tương tự của n-3 PUFA có thể không tái phát hiện này [147]. Một phân tích xác định 13 nghiên cứu về dầu cá sup-plementation trong các kết quả báo cáo IBD liên quan đến điểm lâm sàng, điểm số sigmoidoscope, ruột điểm niêm mạc mô học, miễn giảm gây ra và tái phát, nhưng kết luận rằng đã có đủ dữ liệu để thực hiện các phân tích chỉ cho tái phát và chỉ cho viêm loét đại tràng. Không có lợi ích nhìn thấy [148]. More gần đây meta-phân tích xem xét duy trì sự thuyên giảm ở những bệnh nhân bị bệnh Crohn hoặc viêm loét đại tràng đã xác định được hiệu ứng biên nếu có [149-151] .Thus, mặc dù một số nghiên cứu thuận lợi, có lúc tốt nhất là bằng chứng duy nhất yếu mà biển n-3 PUFA có lợi ích lâm sàng ở con người IBD.
đang được dịch, vui lòng đợi..