Xương ống đem rửa sạch rồi cho vào nồi đun sôi rồi đem rửa lại với nước 1 lần nữa cho sạch tiếng xương hết bẩn và mùi hôi. Sau đó cho xương ống và nước mới thêm chút muối vào nồi đun sôi nổi các bọt đen thì dùng muôi hớt bỏ rồi truyện tục ninh ở lửa nhỏ, nước lẩu sẽ được trong hơn.
đang được dịch, vui lòng đợi..