Pectins in Processed Fruit and Vege

Pectins in Processed Fruit and Vegetables: Part I—Stability and Catalytic Activity of Pectinases

Kết quả (Việt) 1:

Pectins chế biến trái cây và rau quả: phần I-ổn định và chất xúc tác hoạt động của Pectinases

Kết quả (Việt) 2:

Pectin trong rau quả và chế biến: Phần I-ổn định và xúc tác Hoạt động của Pectinaza

Kết quả (Việt) 3:

Trái cây và rau quả trong chế biến: phần i-stability pectin và hoạt tính xúc tác của