Việc xác định enzyme của TMA đã được trau chuốt hơn nữa bởi
sự bất động của các thuốc thử để một que thử chẩn đoán
(Wong e ^ ta ^., 1988). Việc xác định bán định lượng của
TMA trong nước trái cây ép cá được thực hiện bằng cách so sánh màu trong
khoảng 5 phút. Mức TMA trong cá làm hư được xác định
bởi dải kiểm tra và thủ tục axit picric của Dyer / Tozawa là
đang được dịch, vui lòng đợi..
