Pasteurization carried out in a bat

Pasteurization carried out in a batch-process involves the heating of milk placed in a container to a certain temperature for sufficiently long time to achieve equivalent effects as in the case of the HTST process. The heat can be supplied externally or internally in heat exchangers or within a pasteurizer. Due to the non-continuous flow conditions, heating and cooling takes longer and will add to the effect (cumulative).

Kết quả (Việt) 1:

Thiết bị khử trùng thực hiện trong một quá trình hàng loạt liên quan đến việc sưởi ấm của sữa được đặt trong một thùng chứa đến một nhiệt độ nhất định trong thời gian đủ dài để đạt được các hiệu ứng tương đương như trong trường hợp của quá trình HTST. Nhiệt có thể được cung cấp bên ngoài hoặc nội bộ trong bộ trao đổi nhiệt hoặc trong vòng một khử trùng trục quay. Do các điều kiện dòng chảy không liên tục, Hệ thống sưởi và làm mát mất nhiều thời gian và sẽ thêm vào các hiệu ứng (tích lũy).

Kết quả (Việt) 2:

Thanh trùng được thực hiện trong đợt một quá trình liên quan đến việc sưởi ấm của sữa được đặt trong một container đến một nhiệt độ nào đó cho đủ thời gian dài để đạt được tác dụng tương đương như trong trường hợp của quá trình HTST. Hơi nóng có thể được cung cấp từ bên ngoài hay nội bộ trong bộ trao đổi nhiệt hoặc trong vòng một thanh trùng. Do điều kiện dòng chảy không liên tục, sưởi ấm và làm mát mất lâu hơn và sẽ thêm vào các hiệu ứng (tích lũy).