Bột nhào ngắn với một hàm lượng chất béo cao, tức là các bột nhào mềm, thường được hình thành thành hình dạng cần thiết bởi đùn, bột ép đùn phúc sau đó cắt theo kích thước theo yêu cầu của một dây dao động (dây cắt cookies) hay một cái máy chém (root-hoặc thanh sản phẩm -Bấm
đang được dịch, vui lòng đợi..
