As part of our culture, we seem to

As part of our culture, we seem to be fascinated by quantity, and little attention is given to quality. However, quantity alone cannot give the whole picture, and we need to consider quality as well. That is, we need to look at something from both the first- and second-law points of view when evaluating something, even in nontechnical areas. Below we present some ordinary events and show their relevance to the second law of thermodynamics. Consider two students Andy and Wendy. Andy has 10 friends who never miss his parties and are always around during fun times. However, they seem to be busy when Andy needs their help. Wendy, on the other hand, has five friends. They are never too busy for her, and she can count on them at times of need. Let us now try to answer the question, Who has more friends? From the first-law point of view, which considers quantity only, it is obvious that Andy has more friends. However, from the second-law point of view, which considers quality as well, there is no doubt that Wendy is the one with more friends. Another example with which most people will identify is the multibilliondollar diet industry, which is primarily based on the first law of thermodynamics. However, considering that 90 percent of the people who lose weight gain it back quickly, with interest, suggests that the first law alone does not give the whole picture. This is also confirmed by studies that show that calories that come from fat are more likely to be stored as fat than the calories that come from carbohydrates and protein. A Stanford study found that body weight was related to fat calories consumed and not calories per se. A Harvard study found no correlation between calories eaten and degree of obesity. A major Cornell University survey involving 6500 people in nearly all provinces of China found that the Chinese eat more—gram for gram, calorie for calorie—than Americans do, but they weigh less, with less body fat. Studies indicate that the metabolism rates and hormone levels change noticeably in the mid-30s. Some researchers concluded that prolonged dieting teaches a body to survive on fewer calories, making it more fuel efficient. This probably explains why the dieters gain more weight than they lost once they go back to their normal eating levels. People who seem to be eating whatever they want, whenever they want, without gaining weight are living proof that the calorie-counting technique (the first law) leaves many questions on dieting unanswered. Obviously, more research focused on the second-law effects of dieting is needed before we can fully understand the weight-gain and weight-loss process.

Kết quả (Việt) 1:

Là một phần của nền văn hóa của chúng tôi, chúng tôi dường như được thu hút bởi số lượng, và ít sự chú ý được trao cho chất lượng. Tuy nhiên, số lượng một mình không thể cung cấp cho toàn bộ hình ảnh, và chúng tôi cần phải xem xét chất lượng là tốt. Có nghĩa là, chúng ta cần phải nhìn vào một cái gì đó từ cả hai các luật đầu tiên và thứ hai quan điểm khi đánh giá một cái gì đó, ngay cả trong nontechnical khu vực. Dưới đây chúng tôi trình bày một số sự kiện bình thường và hiển thị của họ liên quan đến định luật hai nhiệt động lực học. Hãy xem xét hai sinh viên Andy và Wendy. Andy có 10 bạn bè những người không bao giờ Hoa hậu của mình bên và luôn luôn khoảng trong thú vị lần. Tuy nhiên, họ dường như được bận rộn khi Andy cần sự giúp đỡ của họ. Wendy, mặt khác, có năm người bạn. Họ không bao giờ quá bận rộn cho cô ấy, và cô ấy có thể tin cậy vào họ vào các thời điểm về nhu cầu. Hãy cho chúng tôi bây giờ cố gắng trả lời câu hỏi, những người đã thêm bạn bè? Từ Pháp luật đầu tiên của quan điểm, mà sẽ xem xét số lượng chỉ, nó là rõ ràng rằng Andy có thêm bạn bè. Tuy nhiên, từ Pháp luật thứ hai điểm của xem, mà sẽ xem xét chất lượng là tốt, có là không có nghi ngờ rằng Wendy là một với bạn bè nhiều hơn. Một ví dụ mà hầu hết mọi người sẽ xác định là ngành công nghiệp chế độ ăn uống multibilliondollar, chủ yếu dựa trên luật đầu tiên của nhiệt động lực học. Tuy nhiên, xem xét rằng 90 phần trăm của những người mất trọng lượng đạt được nó trở lại một cách nhanh chóng, với lãi suất, cho thấy rằng luật đầu tiên một mình không cho toàn bộ hình ảnh. Điều này cũng được xác nhận bởi nghiên cứu cho thấy rằng năng lượng đến từ chất béo có nhiều khả năng được lưu trữ như là chất béo hơn so với lượng calo mà đi từ carbohydrate và protein. Một nghiên cứu Stanford thấy rằng trọng lượng cơ thể liên quan đến chất béo calo tiêu thụ và không calo cho mỗi gia nhập. Một nghiên cứu Harvard cho thấy không có sự tương quan giữa mức độ béo phì và calo ăn. Một cuộc điều tra đại học Cornell lớn liên quan đến 6500 người trong gần như tất cả các tỉnh của Trung Quốc thấy rằng Trung Quốc ăn nhiều hơn nữa-gam cho gam, calo cho calo — hơn người Mỹ làm, nhưng họ cân ít hơn, với ít chất béo cơ thể. Nghiên cứu cho thấy rằng tỷ lệ trao đổi chất và mức độ hormone thay đổi đáng chú ý ở giữa độ tuổi 30. Một số nhà nghiên cứu kết luận rằng ăn kiêng kéo dài dạy một cơ thể để tồn tại trên ít calo, làm cho nó thêm nhiên liệu hiệu quả. Điều này có thể giải thích tại sao những người ăn kiêng đạt được trọng lượng hơn so với họ mất khi họ trở về mức độ ăn bình thường của họ. Những người dường như ăn bất cứ điều gì họ muốn, bất cứ khi nào họ muốn, mà không cần tăng cân là bằng chứng sống rằng đếm calo kỹ thuật (luật đầu tiên) lá nhiều câu hỏi về ăn kiêng chưa được trả lời. Rõ ràng, nhiều nghiên cứu tập trung vào những tác động pháp luật thứ hai của ăn kiêng cần thiết trước khi chúng tôi hoàn toàn có thể hiểu quá trình tăng cân và giảm cân.

Kết quả (Việt) 2:

Là một phần của nền văn hóa của chúng ta, chúng ta dường như bị mê hoặc bởi số lượng, và ít sự chú ý được đưa ra để chất lượng. Tuy nhiên, số lượng một mình không thể cung cấp cho toàn bộ hình ảnh, và chúng ta cần phải xem xét chất lượng là tốt. Đó là, chúng ta cần phải nhìn vào một cái gì đó từ cả hai thứ nhất và thứ hai luật quan điểm khi đánh giá một cái gì đó, ngay cả trong khu vực phi kỹ thuật. Dưới đây chúng tôi trình bày một số sự kiện bình thường và cho thấy sự liên quan của mình để định luật thứ hai của nhiệt động lực học. Hãy xem xét hai sinh viên Andy và Wendy. Andy đã có 10 người bạn không bao giờ bỏ lỡ bên mình và luôn xung quanh trong thời gian vui vẻ. Tuy nhiên, họ dường như bận rộn khi Andy cần sự giúp đỡ của họ. Wendy, mặt khác, có năm người bạn. Họ không bao giờ quá bận rộn cho cô ấy, và cô ấy có thể đếm trên chúng tại thời điểm cần thiết. Bây giờ chúng ta cố gắng trả lời các câu hỏi, ai có thêm bạn bè? Từ điểm đầu tiên rể của xem, mà chỉ xem xét số lượng, nó là rõ ràng rằng Andy có thêm bạn bè. Tuy nhiên, từ quan điểm thứ hai luật trên, trong đó xem xét chất lượng là tốt, không có nghi ngờ rằng Wendy là một với bạn bè nhiều hơn. Một ví dụ khác mà hầu hết mọi người sẽ xác định là ngành công nghiệp chế độ ăn uống multibilliondollar, mà chủ yếu dựa trên quy luật thứ nhất của nhiệt. Tuy nhiên, xem xét rằng 90 phần trăm của những người bị mất trọng lượng đạt được nó trở lại một cách nhanh chóng, với lãi suất, cho thấy rằng luật đầu tiên một mình không cung cấp cho toàn bộ hình ảnh. Điều này cũng được xác nhận bởi các nghiên cứu cho thấy rằng lượng calo đến từ chất béo có nhiều khả năng được lưu trữ dưới dạng chất béo hơn so với lượng calo đến từ carbohydrate và protein. Một nghiên cứu Stanford cho thấy trọng lượng cơ thể có liên quan đến chất béo tiêu thụ calo và không calo mỗi se. Một nghiên cứu Harvard cho thấy không có sự tương quan giữa lượng calo ăn vào và mức độ béo phì. Một cuộc khảo sát của Đại học Cornell lớn liên quan đến 6500 người trong gần như tất cả các tỉnh của Trung Quốc cho thấy người Trung Quốc ăn nhiều hơn-gram cho gram, lượng calo cho calo hơn so với người Mỹ, nhưng họ cân nặng ít hơn, với ít chất béo cơ thể. Các nghiên cứu chỉ ra rằng tỷ lệ trao đổi chất và mức độ hormone thay đổi đáng chú ý trong giữa những năm 30. Một số nhà nghiên cứu kết luận rằng chế độ ăn kiêng kéo dài dạy một cơ thể để tồn tại trên lượng calo ít hơn, làm cho nó thêm nhiên liệu hiệu quả. Điều này có thể giải thích lý do tại sao những người ăn kiêng tăng cân nhiều hơn họ bị mất một khi họ quay trở lại mức độ ăn uống bình thường của họ. Những người có vẻ để được ăn bất cứ điều gì họ muốn, bất cứ khi nào họ muốn, mà không tăng cân được bằng chứng sống rằng kỹ thuật calorie đếm (luật đầu tiên) lại nhiều câu hỏi chưa được trả lời trên ăn kiêng. Rõ ràng, nhiều nghiên cứu tập trung vào các thứ hai luật ảnh hưởng của chế độ ăn kiêng là cần thiết trước khi chúng ta hoàn toàn có thể hiểu được sự tăng cân và quá trình giảm cân.