-ACTIVA được sử dụng để cải thiện cấu trúc của cá,nấu chín các loại thịt, dăm bông và xúc xích.-Tiêu chuẩn hóa kết cấu. -Cải thiện khả năng cắt miếng. -Cải tiến để phá vỡ sức mạnh.-Bổ sung thêm juiciness.-Giảm các thành phần khác như* Trong ứng dụng sữa:Activa được sử dụng để cải thiện kết cấupho mát và sữa chua.Enzyme được sản xuất bởi di truyềnSửa đổi các vi sinh vật
đang được dịch, vui lòng đợi..
