với việc công bố các chế độ ăn uống 2002 tham khảo cửa hút gió cho năng lượng, Carbohydrate, chất xơ, chất béo Protein và axit amin bởi Viện Hàn lâm khoa học thực phẩm và dinh dưỡng ban, thống nhất định nghĩa cho chế độ ăn uống chất xơ và chất xơ chức năng đã được thành lập. Chế độ ăn uống chất xơ đề cập đến nondigestible (bởi con người digesfive enzym) carbohydrate và lignin có còn nguyên vẹn và intrinsis trong các nhà máy. Chức năng sợi bao gồm nondigestible carbohydrates đã được cô lập, chiết xuất, hoặc sản xuất và đã được chứng minh để có tác động mang lại lợi ích sinh lý trong con người
đang được dịch, vui lòng đợi..
