Random light scattering of fish flesh normally increases resulting in a change of flesh appearance from a bluish translucent to an opaque, cooked appearance with post-harvest storage
Ngẫu nhiên tán xạ ánh sáng của xác thịt cá thường tăng dẫn đến một sự thay đổi của xác thịt xuất hiện từ một hơi xanh mờ để xuất hiện mờ, nấu chín với sau thu hoạch lưu trữ
Ánh sáng tán xạ ngẫu nhiên của thịt cá thường làm tăng dẫn đến một sự thay đổi của thịt xuất hiện từ một mờ hơi xanh đến một đục, nấu chín xuất hiện với lưu trữ sau thu hoạch