Market Analysis SummaryGabri's focu

Market Analysis Summary

Gabri's focuses on local and tourist restaurant seekers. People that have a desire for good food and a fascinating atmosphere.

Long Branch is located 50 miles south of New York City and 75 miles north of Atlantic City on the 'Jersey shore.' The city of Long Branch is in the process of revitalizing. In 2003, the city will be developing a new look and will be attracting a larger community of affluent residents.

Long Branch tomorrow:
The ocean front district includes five sectors which are identified as:

Pier/Village Center (mixed commercial, entertainment & residential),
Beach Front North (residential & entertainment),
Beach Front South (residential),
Hotel Campus (office & hotel) and
Broadway Gateway (mixed commercial).

The boundaries for Pier Village are Melrose Terrace to Laird Street, and from Ocean Avenue to Ocean Boulevard. The developer has broken ground to build 420 residential units, including a two-tier garage, 100,000 sq. ft. of commercial space, beach cabanas and a restoration of the boardwalk.

Beach Front North is located above the Hotel Campus and just south of Seven Presidents Park. It will have 350 residential units, 1,100 parking spaces, and a bike path over an area of 25 acres. This project, along with Pier Village, will change the face of the city's ocean front for the next hundred years and provide a major economic boost to the city of Long Branch.

The influx of permanent residents will provide the city with a legitimate year-round economy. One to three-bedroom rentals with 850 to 1,200 sq. ft.. will range from $1,000 to $2,500 a month. The condominiums will range in size from 1,000 to 2,000 sq. ft. and in price from $200,000 to $400,000; the townhouses, with 1,500 to 2,500 sq. ft., will cost $225,000, to more than $500,000.

The new, 600-foot pier offers ferry service to Manhattan, New York City. The hotel facility now hosts 60,000 guests a year and is planning to add a tower with 250 more rooms.

As the city of Long Branch is re-developing, we can see that a fine dining establishment like Gabri's is needed here. The city will have much to offer and the people that it draws expect a place where they will get the best of everything. Gabri's Lounge and Restaurant will offer a new fine dining concept to the area. The elegant atmosphere, our excellent food and our friendly staff will stand out and make a name in Long Branch and Monmouth County. We will succeed by giving people a combination of excellent and interesting food in an environment that attracts successful people that want to get a little bit more out of life than just the ordinary!
4.1 Market Segmentation

Gabri's Lounge & Restaurant intends to cater to a wide group of people. We want everyone to feel welcome and relaxed in a cozy atmosphere with a wide and varied menu. It is our goal to have "something for everyone" everyday on our menu. In looking at our market analysis, we have defined the following groups as targeted segments.

The Business Man: They work hard all day and often stay overnight in a strange city. He needs a competent establishment that helps impress his clients and prospects. Afterward, they want to relax and use the money they are making. They are the people that spend the most on drinks, food and tips.

Happy Couples: The restaurant will have an intimate, romantic, sophisticated atmosphere that encourages people to bring dates and to have couples arrive. Gabri's wants to be a search place where people meet each other and develop a network. These young couples are generally very successful but balanced and won't be spending as much on drinks.

The Family: The perfect place for a family dinner. Families will come for the accommodative menu and friendly service. The excellent value in their meals will keep Gabri's in favor with the parents.

High-end Singles: We will attract them with our decor and layout. Our international menu, striking artwork, wine tasting evenings and events, excellent service and engaging clientele will confirm the feeling of being in "the coolest place" in Monmouth County.

Tourists: Long Branch is a city that attracts many vacationers during the summer months of May through September. Gabri's will be a destination with its attractive atmosphere, international menu, and outdoor patio.

Gabri's Lounge & Restaurant will focus on attracting a wide and diverse clientele ages 25-60 with an annual income of at least $30,000.

We want the business man, happy couples, high-end singles, families, tourists with money, wealthy image seekers and compulsive spenders. We focus on these specific groups because these are the types of people who frequent other restaurants and bars in the area. They are the ones that are willing to spend their money on good dining and service at a value price. We generally know the characteristics of our clientele with the available demographics.

Our geographics include people from the local Long Branch area, restaurant patrons from ne

Kết quả (Việt) 2:

Phân tích thị trường Tóm tắt trọng tâm Gabri về người tìm nhà hàng địa phương và khách du lịch. Những người có một mong muốn cho thực phẩm tốt và một bầu không khí hấp dẫn. Chi nhánh Long nằm 50 dặm về phía nam của thành phố New York và 75 dặm về phía bắc của thành phố Atlantic vào 'Jersey bờ.' Các thành phố Long Branch là trong quá trình làm sống lại. Năm 2003, thành phố sẽ phát triển một cái nhìn mới và sẽ thu hút một cộng đồng lớn hơn của cư dân giàu có. Long Branch ngày mai: Các huyện phía trước đại dương bao gồm năm lĩnh vực được xác định là: Cầu tàu / Trung tâm Village (hỗn hợp thương mại, giải trí và dân cư) , Beach Front Bắc (dân cư và giải trí), Beach Front Nam (dân cư), khách sạn Campus (văn phòng & khách sạn) và Broadway gateway (hỗn hợp thương mại). Ranh giới Pier Village là Melrose Terrace với Laird Street, và từ Ocean Avenue đến Ocean Boulevard. Các nhà phát triển đã phá vỡ mặt đất để xây dựng 420 đơn vị dân cư, trong đó có một nhà để xe hai tầng, 100.000 sq. Ft. Không gian thương mại, Lều trên bãi biển và phục hồi của boardwalk. Beach Front Bắc nằm trên Campus Hotel và phía nam của Seven Chủ tịch Park. Nó sẽ có 350 đơn vị dân cư, 1.100 chỗ đậu xe, và một con đường xe đạp trên một diện tích 25 mẫu Anh. Dự án này, cùng với Pier Village, sẽ thay đổi bộ mặt của mặt biển của thành phố cho trăm năm tiếp theo và cung cấp một tăng lớn về kinh tế cho thành phố Long Branch. Dòng người thường trú nhân sẽ cung cấp cho thành phố với một quanh năm hợp pháp nên kinh tê. Một để thuê ba phòng ngủ với 850 đến 1.200 sq. Ft .. sẽ nằm trong khoảng từ $ 1,000 đến $ 2,500 một tháng. Các chung cư cao tầng sẽ có kích thước từ 1.000 đến 2.000 dặm vuông và có giá từ $ 200,000 đến $ 400,000..; nhà phố, với 1.500 đến 2.500 sq. ft., sẽ có giá 225.000 $, đến hơn $ 500,000. Các mới, bến tàu 600-foot cung cấp dịch vụ phà đến Manhattan, thành phố New York. Các cơ sở khách sạn tại tổ 60.000 khách một năm và đang có kế hoạch để thêm một tháp với 250 phòng và nhiều hơn. Khi thành phố Long Branch được tái phát triển, chúng ta có thể thấy rằng một cơ sở ăn uống tốt như Gabri của cần thiết ở đây. Thành phố sẽ có nhiều để cung cấp và những người mà nó vẽ ra mong đợi một nơi mà họ sẽ có được tốt nhất của tất cả mọi thứ. Lounge và nhà hàng Gabri sẽ đưa ra một khái niệm ăn uống tốt mới cho khu vực. Bầu không khí thanh lịch, thực phẩm tuyệt vời của chúng tôi và đội ngũ nhân viên thân thiện của chúng tôi sẽ đứng ra và làm cho một tên trong Long Branch và Monmouth County. Chúng tôi sẽ thành công bằng cách cho mọi người một sự kết hợp của thực phẩm tuyệt vời và thú vị trong một môi trường thu hút những người thành công mà muốn có được một chút ít hơn trong cuộc sống hơn chỉ là bình thường! 4.1 Market Segmentation Gabri của Lounge & Restaurant có ý định để phục vụ cho một nhóm rộng của người. Chúng tôi muốn mọi người cảm thấy được chào đón và thoải mái trong một bầu không khí ấm cúng với một trình đơn rộng và đa dạng. Đó là mục tiêu của chúng tôi để có "một cái gì đó cho tất cả mọi người" hàng ngày trên menu của chúng tôi. Khi nhìn vào phân tích thị trường của chúng tôi, chúng tôi đã xác định các nhóm sau đây là phân khúc mục tiêu. Việc kinh doanh Man: Họ làm việc vất vả cả ngày và thường ở lại qua đêm trong một thành phố lạ. Anh ta cần một cơ sở có thẩm quyền giúp gây ấn tượng với khách hàng và triển vọng của ông. Sau đó, họ muốn thư giãn và sử dụng số tiền mà họ đang làm. Họ là những người dành hầu hết các loại đồ uống, thực phẩm và lời khuyên. Chúc mừng cặp vợ chồng: Nhà hàng sẽ có một thân mật, lãng mạn, bầu không khí tinh vi khuyến khích mọi người để mang lại ngày và để có cặp vợ chồng đến nơi. Gabri của muốn trở thành một nơi tìm kiếm nơi mọi người gặp gỡ nhau và phát triển mạng lưới. Những cặp vợ chồng trẻ này thường rất thành công nhưng cân bằng và sẽ không được chi tiêu nhiều vào đồ uống. Gia Đình: Các nơi hoàn hảo cho một bữa ăn tối gia đình. Các gia đình sẽ đến cho menu accommodative và dịch vụ thân thiện. Giá trị xuất sắc trong các bữa ăn của họ sẽ giữ Gabri trong lợi với phụ huynh. Cao cấp Singles: Chúng tôi sẽ thu hút họ với kiểu trang trí và cách bố trí của chúng tôi. Thực đơn quốc tế của chúng tôi, nổi bật tác phẩm nghệ thuật, buổi tối nếm rượu vang và các sự kiện, dịch vụ và khách hàng tham gia sẽ xác nhận cảm giác đang ở "nơi lạnh nhất" ở Monmouth County. Khách du lịch: Chi nhánh Long là một thành phố thu hút nhiều du khách trong những tháng mùa hè Có thể đến tháng Chín. Gabri sẽ là một điểm đến với không khí của nó hấp dẫn, thực đơn quốc tế, và hiên ngoài trời. Lounge & Restaurant Gabri sẽ tập trung vào việc thu hút một rộng và đa dạng khách hàng độ tuổi từ 25-60 với thu nhập hàng năm ít nhất là $ 30,000. Chúng tôi muốn người đàn ông kinh doanh, hạnh phúc các cặp vợ chồng, đĩa đơn cao cấp, gia đình, khách du lịch bằng tiền, những người tìm kiếm hình ảnh giàu có và chi tiêu cưỡng. Chúng tôi tập trung vào các nhóm cụ thể vì đây là những loại người thường xuyên lui tới các nhà hàng và quán bar khác trong khu vực. Họ là những người sẵn sàng chi tiền của họ vào ăn uống tốt và dịch vụ tại một giá trị. Chúng ta thường biết các đặc điểm của khách hàng của chúng tôi với các nhân khẩu học có sẵn. Geographics của chúng tôi bao gồm những người từ khu vực Long Branch địa phương, khách hàng quen hàng từ ne