Vùng III là khu vực ẩm mà hấp thu xảy ra nhanh nhất nhưmultilayers được hình thành và các nội dung độ ẩm đạt đến mức độ mà cácnước có thể hoạt động tự do, một lần nữa để hỗ trợ các phản ứng hóa học và sinh họcĐây cũng là khu vực mà trong đó các nguyên liệu thực phẩm sẽ triển lãm các bề mặt daCác thuộc tính của người "tươi" với mềm để vững tính chất đàn hồi trong khiẩm ướt và sưng (trái cây tươi và rau quả).
đang được dịch, vui lòng đợi..