1 – 3-ounce box Jell-O, any kind– 1

1 – 3-ounce box Jell-O, any kind
– 1-½ cups whole milk
– 3 teaspoons powdered gelatin
– ⅓ cup sugar
– 1-½ cups heavy cream
– 1 teaspoon pure vanilla extract
– ¼ teaspoon kosher salt
– Clear drinking glasses for serving

How To

Prepare the Jell-O according to the package instructions. Then take a muffin pan, cover with a tea towel, and secure serving glasses on an angle in the cups of the tin. Try to have each glass positioned at the same angle, if possible. Using a measuring cup, pour equal amounts of cooled Jell-O into each glass, filling each one about halfway. Place in the refrigerator for 2 to 4 hours, until completely set.
When the Jell-O has set, pour the milk into a saucepan. Sprinkle it evenly with the powdered gelatin and allow to bloom for about 5 minutes, until the surface of the milk looks wrinkled.
Gently heat the milk over medium-low heat to dissolve the gelatin, stirring frequently. The milk should get hot but never boil or simmer. Remove from heat at the first sign of steam. Dip a spoon into the milk to see if any granules of gelatin remain before proceeding.
Add the sugar and stir to dissolve.
Remove from the heat and whisk in the heavy cream, vanilla extract and salt. Allow the mixture to cool to room temperature.
Remove the Jell-O-filled glasses from the refrigerator and stand upright. Tilt the cups so the tip of Jell-O angle is facing upward and gently pour the cooled panna cotta mixture into the cups against the opposite side of the glass, covering the Jell-O completely.
Return to the refrigerator and chill for 1 to 2 hours before serving.
Tips

Do not overmix the Jell-O. If bubbles appear they will harden and be visible in the final presentation of the dessert.
If the panna cotta cream mixture is too warm it will melt the Jell-O. Make sure it has cooled completely before proceeding with the recipe.

Kết quả (Việt) 1:

1-3-ounce hộp Jell-O, bất kỳ loại-1-½ chén sữa nguyên chất-3 muỗng cà phê bột gelatin-⅓ chén đường-1-½ chén kem nặng-1 muỗng cà phê vani chiết xuất tinh khiết-¼ muỗng cà phê muối kosher-Rõ ràng ly uống rượu cho phục vụCáchChuẩn cho Jell-O theo hướng dẫn của gói. Sau đó đi một muffin chảo, che với một khăn trà và kính phục vụ an toàn trên một góc Cup thiếc. Cố gắng để có mỗi tinh vị trí ở cùng một góc độ, nếu có thể. Sử dụng một tách đo lường, đổ một lượng bằng nhau của Jell-O nguội vào mỗi ly, điền mỗi một khoảng nửa chừng. Đặt trong tủ lạnh cho 2 đến 4 giờ, cho đến khi hoàn toàn thiết lập.Khi Jell-O đã thiết lập, đổ sữa vào một cái chảo. Rắc đều với gelatin bột và cho phép để nở khoảng 5 phút, cho đến khi bề mặt của sữa trông nhăn nheo.Nhẹ nhàng đun nóng sữa hơn trung nhiệt thấp để hòa tan gelatin, khuấy thường xuyên. Sữa nên nóng nhưng không bao giờ đun sôi hoặc hơi sôi. Hủy bỏ từ nhiệt tại dấu hiệu đầu tiên của hơi nước. Nhúng một muỗng vào sữa để xem nếu bất kỳ hạt gelatin còn lại trước khi tiếp tục.Thêm đường và khuấy tan.Hủy bỏ từ nhiệt và whisk trong kem nặng, vani chiết xuất và muối. Cho phép các hỗn hợp để nguội đến nhiệt độ phòng.Loại bỏ kính Jell-O đầy từ tủ lạnh và đứng thẳng đứng. Nghiêng cốc vậy Mẹo Jell-O góc đang đối mặt với trở lên và nhẹ nhàng đổ hỗn hợp nguội panna cotta vào ly so với phía bên kia của kính, bao gồm Jell-O hoàn toàn.Trở lại tủ lạnh và lạnh trong 1-2 giờ trước khi phục vụ.Lời khuyênKhông overmix Jell-O. Bong bóng xuất hiện họ sẽ cứng lại và được nhìn thấy trong các bài trình bày cuối cùng của các món tráng miệng.Nếu hỗn hợp panna cotta kem quá ấm nó sẽ tan chảy Jell-O. Đảm bảo rằng nó đã làm mát bằng hoàn toàn trước khi tiếp tục với các công thức.

Kết quả (Việt) 2:

1-3 ounce hộp Jell-O, bất kỳ loại
- 1 ½ chén sữa nguyên
- 3 muỗng cà phê bột ​​gelatin
- ⅓ chén đường
- 1 ½ chén nặng kem
- 1 muỗng cà phê vani nguyên chất chiết xuất
- ¼ muỗng cà phê kosher muối
- ly uống rõ ràng phục vụ Làm thế nào để chuẩn bị các Jell-O theo các hướng dẫn gói. Sau đó lấy một chảo bánh muffin, bao che bằng một chiếc khăn trà, và đảm bảo phục vụ kính vào một góc trong cốc thiếc. Hãy thử để có mỗi kính đặt ở góc như nhau, nếu có thể. Sử dụng một cốc đo, đổ một lượng tương đương nguội Jell-O vào mỗi ly, điền mỗi một khoảng lưng chừng. Đặt trong tủ lạnh 2-4 giờ, cho đến khi hoàn toàn thiết lập. Khi Jell-O đã được thiết lập, đổ sữa vào một nồi. Rắc nó đều với gelatin bột và cho phép nở rộ trong khoảng 5 phút, cho đến khi bề mặt của sữa trông nhăn nheo. Nhẹ nhàng làm nóng sữa trên lửa trung bình thấp để hòa tan gelatin, khuấy thường xuyên. Sữa nên nóng nhưng không bao giờ đun sôi hoặc đun nhỏ lửa. Hủy bỏ từ nhiệt khi có dấu hiệu đầu tiên của hơi nước. Ngâm một thìa vào sữa để xem nếu có các hạt gelatin vẫn trước khi tiếp tục. Thêm đường vào khuấy tan. Hủy bỏ từ nhiệt và trộn trong kem nặng, vani và muối. Cho phép hỗn hợp để nguội đến nhiệt độ phòng. Tháo kính Jell-O-điền từ tủ lạnh và đứng thẳng. Nghiêng ly nên đầu Jell-O góc được hướng lên trên và nhẹ nhàng đổ hỗn hợp panna cotta nguội vào ly với phía đối diện của kính, bao gồm các Jell-O hoàn toàn. Quay trở lại tủ lạnh và lạnh cho 1-2 giờ trước khi ăn. Lời khuyên Đừng overmix các Jell-O. Nếu bong bóng xuất hiện họ sẽ cứng lại và được nhìn thấy trong các bài thuyết trình cuối cùng của các món tráng miệng. Nếu hỗn hợp kem panna cotta là quá nóng, nó sẽ làm tan chảy các Jell-O. Hãy chắc chắn rằng nó đã nguội hoàn toàn trước khi tiến hành các công thức.