Một tác phẩm trước đây cho thấy rằng các hợp chất huỳnh quang được hình thành trong quá trình bảo quản dầu đóng hộp bởi các phản ứng ngưng tụ của chất béo và các hợp chất khác có trong dầu bắt đầu. Đồng thời, các hợp chất huỳnh quang cũng dần dần được hình thành như là một kết quả của sự tương tác giữa dầu đóng gói và một số thành phần của cơ cá.
đang được dịch, vui lòng đợi..